身為抹茶發源地之一的京都,幾乎每樣 京都手信 都有抹茶口味可以選擇,可以說是抹茶控們的天堂!到底京都哪些抹茶手信最熱門呢?除了抹茶以外還有什麼京都有名的小吃呢?KKday整理出了十款有名的抹茶小吃和京都才買得到的傳統小吃,讓你回國後也能享用滿滿的京都風味!(Source:伊藤久右衛門)

1.生八橋(八ッ橋)

Source:Fotolia

來到京都,八橋可說是最常見的甜品了,八橋又分為硬燒八橋和生八橋。今天小編要介紹的是未經烘烤過的包餡生八橋,麻糬口感的煙韌外皮,裡面包著各式軟綿綿的內餡,一咬下甜甜的滋味瞬間在嘴裡溶化開,跟熱茶是絕配啊!

最熱賣的口味是抹茶外皮紅豆內餡,淡淡的茶香味中和了紅豆內餡的甜,不會太膩!那如果你是非常嗜甜的人,小編則私心推薦夏日限定的白桃口味!

【推薦店家:井筒八橋本舗(井筒八ッ橋本舗)清水店】
▶︎地址:京都市東山区清水3丁目334 産寧坂 青龍苑内(座標:34.997076, 135.781150)
▶︎電話:+81 75-531-2123
▶︎營業時間:9:00—18:00
▶︎交通:搭乘市巴士88、100、106、110、202、206、207到「清水道」下車。
▶︎小提醒:有些生八橋是會加入肉桂粉的,建議先試吃看看,再決定要不要購買

2.抹茶生巧克力(抹茶生チョコレート)

Source:伊藤久右衛門

說到生巧克力,應該會第一時間就會想起港人必買的Royce吧!不過,今天要介紹的是京都非常有名的伊藤久右衛門,一塊一塊長方形、像小冰磚一樣的抹茶生巧克力入口即溶,濃濃的抹茶香馬上在嘴裡蔓延開,超級好吃!

【推薦店家:伊藤久右衛門 宇治總店】
▶︎地址:611-0013京都府宇治市莵道荒槇19-3 (座標:34.896438, 135.808629)
▶︎電話:+81 774-23-2321
▶︎營業時間:10:00—18:30(元旦不營業)
▶︎交通:搭乘JR至「宇治站」步行約15分鐘。

3.京ばあむ抹茶豆乳年輪蛋糕(バウムクーヘン)

Credit | Su

這款超人氣的年輪蛋糕,內外都是濃濃的抹茶味蛋糕,中間一圈是豆乳口味,最外層更抹上了甜甜的抹茶糖衣,與一般外面常見的年輪蛋糕不同。柔軟綿密又扎實的蛋糕和綠白相間層次分明的外觀,讓人忍不住想切一塊來嚐嚐看!

Credit | Ashley Hsu

【推薦店家:“京” 年輪蛋糕 清水店(京ばあむ)】
▶︎地址:京都市東山區清水2丁目229(座標:34.996055, 135.780981)
▶︎電話:+81 75-525-2180
▶︎營業時間:9:00—18:00
▶︎交通:搭乘市巴士88、100、106、110、202、206、207到「清水道」下車,約走7分鐘。
▶︎小提醒:OTABE除了出產此款年輪蛋糕外,也有販售生八橋,評價很好。另外,關西機場也有販售“京” 年輪蛋糕!

4.茶の菓

Credit | Su

Credit | Su

來自京都北山MALEBRANCHE的「茶の菓」可是小編心目中排行第一名的抹茶餅乾啊!咬下印有「茶」、「京」、「菓」字樣的酥脆抹茶餅乾,就能吃到中間夾著的一層白巧克力,微苦抹茶與白巧克力完美地融合在一起,味道剛剛好!

MALEBRANCHE在日本其他區域也有許多分店,不過茶の菓可是京都限定的抹茶小吃,此口味的售價也會稍微高一點喔!

除了茶の菓,還有新推出的まる茶茶,這款是中間沒有夾心白巧克力的,如果覺得茶の菓太甜的話,不妨可以試試看まる茶茶!

【推薦店家:京都北山MALEBRANCHE 清水坂店】
▶︎地址:京都市東山区清水2丁目256番地(座標:34.995836, 135.781884)
▶︎電話:+81 75-551-5885
▶︎營業時間:9:00—18:00(8月1日~9月30日  9:00—18:30)
▶︎交通:搭乘市巴士88、100、106、110、202、206、207到「清水道」下車,約走10分鐘。
▶︎小提醒:有些店舖會販售該店鋪才有的限定款,詳細資訊可查看官網

5.抹茶牛奶粉

Credit | Su

介紹了好幾項用來「吃」的抹茶了,那喝的呢?想在家或在辦公室隨時喝到一杯濃濃的抹茶牛奶的話,就絕對不能不購入這包抹茶牛奶粉!便用牛奶沖泡,濃濃的奶香和抹茶香交織而來,口感絲滑,讓你回家後也能緩解一下對京都抹茶的思念!

【推薦品牌:辻利抹茶牛奶粉】
▶︎哪裡買:日本的超市、藥妝店基本上都有售

雖說京都是抹茶的大本營,但除了抹茶系列商品外,以下這些也是必買的手信:

6.金平糖(こんぺいとう)

Source:Fotolia

這些一小顆一小顆像星星般的糖果,其實就是日本人所稱的「金平糖」。在京都有一間製作金平糖的百年老字號,用傳統的技法以及天然的材料製作出不同風味及顏色的金平糖,每種口味都需耗費15天以上才能製成。除了固定口味外,也會隨著不同的節慶和月份推出限定口味。包裝方面也不只傳統的袋包裝,還有禮盒版,用來送禮也很適合喔!

【推薦店家:緑寿庵清水】
▶︎地址:京都市左京区吉田泉殿町38番地の2(座標:35.028065, 135.777151)
▶︎電話:+81 75-771-0755
▶︎營業時間:10:00—17:00 公休日:禮拜三、每個月的第四個星期二
▶︎交通:搭乘巴士17、102、201、203、206到『百萬遍』站
▶︎小提醒:節慶、月份限定款以及特殊包裝,可參考官網

7.和菓子(わがし)

Source:Fotolia

和菓子其實是一部分日式小吃的統稱,其中水分含量較多的稱為生菓子。如果和菓子表現了精雕細琢的上等技法,又會將它稱之為「上生菓子」。更加重視視覺上所呈現出來的美感,外觀上會依據季節的推進而不同。小巧精緻的和菓子配上一杯熱熱的抹茶,這樣的組合不光是美味,更體現出一種日式傳統的氛圍。

【推薦店家:甘春堂 東店】
▶︎地址:京都市東山区川端正面東入る茶屋町511–1(座標:34.991910, 135.770669)
▶︎電話:+81 75-561-1318
▶︎營業時間:9:00—18:00 (元旦休業)
▶︎交通:搭乘京阪電車至「清水五条駅」下車。
▶︎小提醒:甘春堂有提供親手學做和菓子的課程,可以提前到網上預約。

8.豆餅

Source:Fotolia

位於鴨川附近的出町ふたば每日即場製作各式各樣的小吃,其中最有名的就是名代豆餅。大顆大顆紅豆揉進煙韌的麻糬外皮,再塞滿綿密的紅豆蓉內餡,每天都有好多人為了這樣一顆飽滿的紅豆大福慕名而來呢!

【推薦店家:出町ふたば(出町雙葉)】
▶︎地址:京都府京都市上京區齣町通今齣川上ル青龍町236(座標:35.030108, 135.769579)
▶︎電話:+81 75-231-1658
▶︎營業時間:8:30—17:30
▶︎交通:
(1) 京阪電車「出柳町站」5號出口,約走5分鐘。
(2) 搭市巴士205號、37號,在「葵橋」下車即可看到。

9.黑豆茶羊羹(ようかん)

Source:Fotolia

屹立近400年的甜點老字號寬永堂,特別嚴選丹波盛產的黑豆作為原材料,秉持著天然的信念,運用獨特的手藝打造出一個個口感層次豐富甜點。其中最有名的就是黑豆茶羊羹,沒有特別華麗的外包裝,但內裡精緻細膩,可以吃到黑豆茶的香氣與豆沙的綿密感。

寬永堂另外還有三樣很有名的手信:黑豆茶、大納言清澄、寬永傳,其中小編最愛的就是寬永傳,小小一顆的饅頭裡面包著滿滿的綿密白豆沙!

【推薦店家:寬永堂 三条店】
▶︎地址:京都市中京区三条通り河原町東入中島町87番地(座標:35.008285, 135.756605)
▶︎電話:+81 75-229-6886
▶︎營業時間:9:00—21:00
▶︎交通:搭乘地鐵至「烏丸御池站」下車;搭乘阪急電車「烏丸站」下車。

10.祇園ちご餅(Chigo Mochi)

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源自於每年七月在京都舉辦的祇園祭,又有「稚兒餅」之稱。將煮過的白味噌內餡包在長條狀麻糬裡,再灑上細細的冰餅粉,最後用竹籤串起。外包裝是仿竹葉的樣子,做成除惡粽的形狀,延續了傳統盛傳除厄招福之功用。

【推薦店家:三條若狭屋】
▶︎地址:京都市中京区三条通堀川西入ル橋西町675番地(座標:35.008545, 135.751460)
▶︎電話:+81 75-841-1381
▶︎營業時間:9:00—17:30
▶︎交通:搭乘市巴士9、12、50至「崛川三条」下車。

看了這精選的十大 京都手信 介紹,是不是跟小編一樣想馬上訂機票到京都大買特買呢!還可以看一下:

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