第一次來悉尼不知道該吃什麼美食,該去怎樣的店家?那就先試試看悉尼的brunch吧!悉尼的美食有早午餐、甜點、咖啡等,但吃來吃去小編還是覺得brunch最好吃,不用過於複雜的烹調手法、調味料,保留食物最純粹的味道,讓你吃到最新鮮又無負擔的brunch,這次的悉尼美食推薦,小編精選了 悉尼brunch 五大餐廳: Uliveto、The Ground of Alexandria、Harry’s Cafe de Wheels、Gypsy Espresso、Brewtown,讓你即使沒做功課,也能不中伏的吃到悉尼美食。

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Uliveto

推薦指數:五星
小編點什麼:Toasted Belgian Waffle、Elevate

悉尼brunch
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第一家要介紹的就是小編此次悉尼中最愛的店家,就是如果錯過會後悔的那種程度,雖然這家店是主打brunch,但其實也有賣午餐跟甜點,但這兩大類小編都沒嘗試,不過單就是brunch裡的鬆餅,就立刻被這家店圈粉了啊!

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這個鬆餅不只外觀很厲害,就連味道也超級好!整個鬆餅外酥內軟,鬆餅的最外層是脆脆的糖霜,咬下去還會卡茲卡茲的聲音,鬆餅內部則是很紮實,不會過於鬆軟,甚至還有點Q彈。上面的草莓淋醬,也是很認真的水果,不是那種化學人工味醬料,可以吃到草莓的酸甜感,旁邊還有灑上堅果,堅果可以化解鬆餅的甜度,讓味道剛剛好不會膩,只能說吃下這個鬆餅真的會有很大的幸福感和滿足感。

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另外這家店果汁小編也很推,店家都是利用新鮮的水果下去現榨,所以可以知道食物的原汁原味,如果不喜歡菜單上的水果調配,也可以直接到櫃檯點你喜歡的水果。而這家店最貼心的地方在於冬天時會提供毛毯和暖爐,所以坐在戶外也一點都不會冷!

詳細資訊
地址:33 Bayswater Rd, Sydney NSW 2011澳洲(Google Map
營業時間:星期一~六 07:00~16:00; 星期日08:00~17:00
交通:火車4號線King Cross站下車
官網

The Ground of Alexandria

推薦指數:四星
小編點什麼:Our Avocado on toast、The Grounds Big Brekkie、Flat White、Hot Chocolate、水果塔

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如果你對悉尼有一定程度的了解,那麼你絕對會認識這家店!因為這可是前陣子大家最愛在IG上打卡的熱門景點。店家佔地廣大,不只有brunch店家,就連外圍都有販賣小點心,而且不管是店家內還是店家外都超級好拍!每一處都是網美打卡點啊!

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除了對佈置很用心之外,店家的食物也很新鮮、健康,採用純天然的烹調手法,不用過多的調味料,保留食材的原味,能夠吃到食物的鮮甜,卻又清淡無負擔。

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吃完brunch,也可以順便嚐一下甜點,甜點的Menu菜單超級可愛!大家也可以點杯Flat White或是熱巧克力,作為brunch美好的收尾。

店家詳細資訊
地址:7a/2 Huntley St, Alexandria NSW 2015澳洲(Google Map
營業時間:星期一~星期四 07:00~21:00;星期五07:00~22:00;星期六:07:30~22:00;星期日07:30~21:00
交通:搭乘火車8號線到Green Square Station,再步行15分鐘到店家(如果人比較多,建議可以直接搭乘Uber)
官網Menu菜單

Gypsy Espresso

推薦指數:四星
小編點什麼:Scrambled & Bacon Baguette、Latte

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接下來這間Gypsy距離市區比較遠,位在Woolloomooloo區,小編也是住在此區,某天早上偶然遇到這家brunch店  結果沒想到出乎意料的好吃!澳洲的brunch基本上都吃得很清淡,大多都是由酪梨、蛋、吐司、火腿、香菇等,不得不說這家店的蛋煮得很厲害,烹調的火侯掌握的恰當好處,炒蛋裡加入一點牛奶,所以吃起來更香、口感更滑順,入口即化的那種程度~

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這裡的咖啡也很香醇,讓人喝完一杯之後會忍不想續杯的那種程度,如果不喜歡喝咖啡,也可以選擇點熱巧克力,巧克力非常香濃,但卻不會過於死甜,是一種會回甘的香甜味,很推薦大家可以來這裡喝杯咖啡、吃個brunch,享受一下悠閒氣氛。

店家詳細資訊
地址:6/81 MacLeay St, Potts Point NSW 2011澳洲(Google Map
營業時間:07:00~16:00
交通:搭火車4號線至King Cross Station下車,再走10分鐘到達店家。(如果人多建議直接搭Uber)
官網

Brewtown

推薦指數:三星半
小編點什麼:Brewtown Burger、English Breakfast Tea

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Brewtown是Newtown區的人氣brunch店,用餐時間店內人潮不少,主打漢堡與麵包類的brunch。小編那天吃的是漢堡,份量非常足夠。裡面會夾超大一塊牛肉,而且牛肉也不是組合肉,是貨真價實的牛肉。所以吃起來非常有口感,最外層的麵包也有稍微烤過,所以咬起來會脆脆的,還帶有麵包香。

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薯條的表現也很優秀,最外層的皮烤得非常酥。裡面的馬鈴薯又很紮實,吃起來與速食餐廳的感受完全不一樣。就連平常不吃薯條的小編也愛上。

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除了漢堡之外,小編也另外點了English Breakfast Tea,送來的茶壺超級復古可愛!店家還會附上牛奶,讓你可以自己加,茶香加上牛奶的香醇,讓人更欲罷不能。

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如果吃不夠,也可以離開前再帶一塊麵包。

店家詳細資訊
地址:6-8 O’Connell St, Newtown NSW 2042澳洲(Google Map
營業時間:08:00~16:00
交通:搭乘423、426、 428至King St before Watkin St下車;搭乘火車2號線至Macdonaldtown Station/Newtown下車。
官網

Caffe Cherry Beans

推薦指數:三星
小編點什麼:Cherry Beans Breakfast、Ham, Cheese&Tomato Sandwich、White Chocolate、Milk Chocolate

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Caffe Cherry Beans是小編前幾年去布里斯本遊學時認識的店家,餐點選擇多、份量很大,重點是食物也很好吃、有達水準之上,而且它營業時間很長,這點也很加分!(畢竟澳洲很多店家都7、8點就關門)

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小編個人比較推薦brunch類,不論是歐姆蛋或是三明治都很推薦,食材新鮮之外,火侯的掌握也拿捏的恰當好處,不會過軟或過硬,早餐來份這個一整天的精神都來了啊~而且這家就位在悉尼市區內,地理位置上很方便,吃完後還可以順便到World Square Shopping Centre逛逛,這裡有Coles可以讓大家買手信。

店家詳細資訊
地址:c2/127 Liverpool St, Sydney NSW 2000澳洲(Google Map地圖
營業時間:06:30~ 22:30
交通:火車Museum站下車(1、2、3、4、8號線均有經過),走路約3分鐘
官網

Harry’s Cafe de Wheels

推薦指數:三星
小編點什麼:Hot Dog de Wheels、Pie “n” Peas

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最後一家同樣是位在Woolloomooloo區,距離市區較遠,這家店並不是一家餐廳,而是小攤販的形式,主要販售鹹派與熱狗堡,熱狗堡有分為招牌和微辣口味,招牌基本上就是什麼都加,而微辣口味則是只會有辣醬和熱狗,但可以再依自己喜好選擇配料(Topping)。鹹派也有分為許多種口味,像是咖哩牛肉、咖哩雞、牛排&蘑菇,不過最有名的是Pie “n” Peas,最上層為豌豆泥、下層則為肉派。

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熱狗堡的麵包和熱狗都很好吃,熱狗煎得焦香、裡面的肉質很軟嫩,麵包則是烤的十分酥脆,招牌的熱狗堡裡面會加上辣醬、美乃滋、洋蔥、起司、豌豆泥,但說真的小編覺得配料太多,所以味道上來說吃不出最純粹的味道。小編反而比較建議大家點微辣口味的熱狗堡再加上自己喜歡的配料就好。

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至於Pie “n” Peas,味道整體上來說比較淡,但上層的豌豆泥剛好綜合掉下面肉派的油膩,所以吃起來蠻順口的,下層的肉派味道非常像撒上些許胡椒的牛排醬,還可以吃到幾塊肉,CP值算高,不過因為小編個人不喜歡豌豆泥,所以給分偏低哈哈。最後也提醒大家這兩樣食物的吃相絕對不會很好看,所以盡量不要跟男/女朋友一起來哈哈。

店家詳細資訊
地址:Cowper Wharf Road &, Brougham St, Woolloomooloo NSW 2011澳洲(Google Map
營業時間:星期一、二、日08:30~01:00;星期三、四08:30~02:00;星期五09:30~03:00;星期六09:00~01:00
交通:搭乘公車311至Cowper Wharf Rd app Brougham St下車;搭乘324、325至William St before Dowling St下車(需走比較久)
官網

以上就是小編推薦的 悉尼brunch 店家,希望大家下次去悉尼有多一點的美食選擇,也歡迎大家跟小編分享自己的 悉尼brunch 口袋名單!

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