【台灣】清境美食餐廳推薦：老英格蘭莊園精緻下午茶套餐、優惠預訂！

來到清境有哪些非吃不可的餐廳與美食？這次KKday首推位在清境半山腰的老英格蘭莊園，外觀與裝潢都是滿滿復古英式風，餐點則以午餐套餐、經典的英式下午茶餐點為主。老英格蘭莊園餐廳現在也與KKday獨家合作推出線上預訂餐點，到現場不需排隊即可立即入場，超級方便！這次KKday也將一次告訴大家到底老英格蘭莊園的餐點到底有什麼迷人之處，總是讓人一位難求！

來清境絕對不能錯過的美食餐廳，帶你穿越時空來到歐式古堡裡品嚐下午茶：
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老英格蘭簡介

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說起清境大家除了會想起一片綠地青青草原，不少人的印象裡也有流著都鐸式建築血統的老英格蘭餐廳，高聳的雙面斜頂、垂直式的建築風格、古老的鐘樓，再加上菱形鑲嵌玻璃式的窗戶，在雲霧繚繞的環山地勢中，有那麼一座堅持著老英式典雅風的餐廳，還未走進去就讓人感覺像是看到了某座歐洲古堡一般。

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不只在外觀建築下了不少心思，走進老英格蘭之後，真的會發現裡頭的英國氛圍十分濃厚，不論是石雕藝術、傢俱精品，還是餐廳的椅子、桌面、擺盤、茶具，都散發著傳統英國的古典、優雅風格，偏黃的燈光更讓整個空間更具風雅的氛圍。

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順帶一提，老英格蘭餐廳外的廁所，也是走一種典雅的風格，木製的們加上上半部綠色的磁磚，最後再以大理石磁磚的流理台，真的很少看見廁所也能這麼美的餐廳！

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老英格蘭維吉諾餐廳線上預訂

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老英格蘭現在也有與KKday獨家合作，可以直接線上預訂午餐與下午茶套餐，到現場直接說明是KKday訂購，工作人員就會帶你前往用餐區，不用排隊也不用打電話預定，超級方便！

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到達用餐區後，老英格蘭的服務人員會再確認一次訂購人姓名，確認後就會由負責人員帶到座位上。

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入座後服務人員會幫忙倒水，如果有訂購的午餐的人，也會再次確認想吃哪個午餐套餐，午餐套餐總共有5種可以選擇，下邊也列在下方給大家參考：

芥末風味桶仔雞
爐烤脆皮豬腳
火烤馬告鮪魚戰斧
季節時蔬南瓜盅（素食）
紐西蘭帶骨小牛（需現場加價台幣200元）

▸ 小提醒：KKday上的票券已經附加服務費囉！所以現場不需另付。
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老英格蘭維吉諾餐廳餐點介紹

精緻午餐套餐

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每份午餐套餐均附有麵包佐醬、沙拉、濃湯、甜點及自助式飲料，份量算是非常足夠，吃下來讓人非常滿足！而且每份餐點的味道與擺盤極具水準，而且主餐的搭配都是經過主廚的精心設計，口感都極具層次。

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在上主餐之前，會先送上餐前麵包、沙拉與濃湯，餐前麵包會搭配老英格蘭自製的香蒜奶油，本來小編以為就是一般奶油，但沒想到這裡的奶油非常的柔順、入口即化，加上蒜香點綴，配上麵包的香氣，讓人忍不住一口接一口。

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吃完麵包後會送上餐前沙拉，有新鮮的蔬果搭配上培根，最上方則有琉璃花為視覺加分，醬汁則是淋上特製的油醋醬，味道非常的清爽，吃完一整個都開胃了！

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沙拉吃完後就會送上蔬菜濃湯，每一季的濃湯都會有所不同，會依照當季的盛產食材來決定，因此濃湯會特別的清甜，但味道又不會過淡，反而是非常濃郁、香醇，最上層還會鋪上先乾炒過的小黃瓜與培根。

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小編這次選擇的午餐是爐烤脆皮豬腳，不同於一般豬腳是滷的或是煮的，這裡的豬腳是高溫爐烤，所以皮的口感上比較酥脆，但內部又將醬汁完美的保留住，讓肉非常軟嫩、多汁。搭配上旁邊特製的培根酸菜，剛好可以去除掉些許的油膩感，讓口感更好。

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除了培根酸菜很對味之外，洋蔥並不會因為酥炸過就過於油膩，反而是更帶出甜味，提升口感，花椰菜、蘆筍、玉米筍、甜椒這些清爽的蔬菜，也為焦香、酥脆外皮的豬腳更加分。

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吃完主餐後，還會附上甜點作為一個完美的收尾，小編這次吃到的甜點是焦糖奶酪，最上方還會附上焦糖巧克力的脆餅，可以搭配奶酪一起吃，奶酪的奶香味十分濃厚，焦糖也是烤到有一點焦香卻不帶苦味，細膩柔滑的口感卻又帶有香氣，十分推薦！

老英格蘭英式下午茶

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除了午餐套餐之外，小編這次也體驗了老英格蘭英式下午茶，在送上主角英式三層下午茶之前，會先有一小盤的甜點讓大家墊墊胃，從左至右依序為海鮮濃湯、鹹派、水性玄餅，海鮮濃湯與午餐套餐附上的餐前湯一樣，鹹派則是以多種蔬菜做成，最上方可以看見番茄與波菜，鹹派咬下去時會有淡淡的蔬菜香氣，派皮則是鬆鬆酥酥的口感。

而最後的水性玄餅，則是非常軟Q、入口即化，晶瑩剔透的外表也超級美！建議大家可以先吃一口原味，再加入旁邊的黃豆粉與旁邊甜甜的淋醬，會有另外一種不同的風味。順帶一提下面的盤子用的是大理石的托盤也超級美！

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接下來就是本次的主角，超美的三層英式下午茶！下午茶的架子十分具有藝術感，餐點的擺盤也非常用心，不管哪個角度拍起來都很棒！當然只有外表是不夠的，餐點的味道也是經過老英格蘭的主廚精心調配過的，每一個吃下去都有驚豔到。

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建議的吃法是由下到上，從鹹的吃到甜的，最下層的甜點有現烤的蔓月莓司康、番茄莎莎脆餅、芝麻地達科瓦茲、培根麻糬麵包、洋蔥餅，司康跟麻糬麵包可以搭配老英格蘭自製的香帥奶油一起吃，味道會更香，小編在這層裡最喜歡的也是培根麻糬麵包搭配奶油，一咬開回有培根的香味，帶點Q度的麻糬麵包，跟一般較乾的麵包口感完全不同！再搭配上自製的香蒜奶油，會將麵包的香氣更帶出。

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中間層有薰衣草餅乾、可愛的小豬則是覆盆子優格慕斯、柳橙蛋糕，在這層裡小編最喜歡的最喜歡的是小豬造型的覆盆子優格慕斯，原以為小豬粉粉的外表會很甜，但沒想到這道甜點加上了覆盆子在內餡裡的微酸感，綜合掉了慕斯的甜，而慕斯的滑順口感，也為這道甜點更加分！

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最上層則有客家擂茶布雷塔、很像草地的裝飾則是抹茶蛋糕，最中間很像棒棒糖的甜點則是百香果覆盆子棉花糖，這些甜點都是酸中帶甜的口感，不會過於死甜，讓人一下就膩。小編這層裡最喜歡的是抹茶蛋糕，蛋糕雖然是散佈在整個盤子裡，但口感吃起來還是非常紮實卻不乾，抹茶淡淡的香氣，會從口中慢慢擴散，不會有過於苦澀的茶味，對於討厭抹茶苦味的人來說，小編覺得非常適合來嚐嚐！

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