三藩市是美國西岸最大的城市之一,依靠加州農業的新鮮食材,並融合多元文化的料理風格,在三藩市你很難吃到不好吃的食物。來到這座美味的城市旅遊,除了嘗試不同口味的異國料理,你也絕不能錯過有著歷史意義的重要 三藩市美食 。接下來就跟著KKday 的腳步,吃遍La Taqueria老字號墨西哥料理、Boudin Bakery Cafe 周打魚湯麵包、Molinari Delicatessen百年意大利熟食店;再參觀擁有悠久歷史的Ghirardelli巧克力工廠和金門餅食公司!

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1. La Taqueria

三藩市美食
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在教會區,這家老字號的墨西哥料理絕對是你的第一選擇!自1973年起開張,創辦者 Miguel Jara 堅持專屬 La Taqueria 風格的獨門口味,連粟米餅皮都是特別請工廠訂做的,因此儘管店內只提供taco和burrito兩種選擇,每日的人潮依然絡繹不絕。

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這裡的 三藩市美食 除了有提供素食者的蔬菜捲餅,甚至有牛舌口味可供選擇,點餐時別忘了加上牛油果和酸奶,堪稱最受歡迎的美妙滋味,保證讓你吃得心滿意足!

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La Taqueria
▸ 地址:2889 Mission St, San Francisco, CA 94110
▸ 營業時間:星期三至星期六 11:00~20:45,星期日 11:00~19:45,星期一至星期二 休館
▸ 詳細資訊:Facebook

2. Boudin Bakery Cafe

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來到三藩市漁人碼頭,隨處可見裝著周打濃湯的麵包碗,但Boudin Bakery的口味之所以能鶴立雞群,秘密來自從1849年流傳下來的老麵糰。據說1906年的三藩市大地震,Boudin Bakery珍貴的老麵差點就毀於火災現場,當時的員工在生死一瞬間搶救了麵團,因此直到今天,這麵包的每一口滋味,都是三藩市自淘金熱起留下的歷史痕跡!

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Boudin Bakery在三藩市區內有許多分店,但位於漁人碼頭的總店另有提供麵包博物館導覽活動,對於這段歷史有興趣的朋友們,不妨報名參觀喔,來一趟獨一無二的深度旅遊!

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Boudin Bakery Cafe
▸ 地址:Baker’s Hall, 160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133
▸ 營業時間:星期日至星期五08:00~21:00,星期六08:00~22:00
▸ 詳細資訊:官網

3. Ghirardelli

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Ghirardelli 成立於1892年,是美國歷史最悠久、最古老的巧克力製造商之一。創辦人Domenico Ghirardelli於淘金熱時期來到三藩市,因為趕上了這陣風潮而在三藩市奠定了穩固的基礎,並於1900年建立了現在的吉拉德利廣場作為巧克力工廠。

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當然除了這些歷史足跡外,能在巧克力市場上立足百年自然有它的原因,香濃的巧克力搭配各種佐料,太妃糖夾心巧克力、海鹽巧克力等都是熱門商品!用Cable Car鐵盒裝上滿滿的巧克力,就是最好、最道地的伴手禮!

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Ghirardelli
▸ 地址:900 North Point St, San Francisco, CA 94109
▸ 營業時間:每日11:00~22:00
▸ 詳細資訊:官網

4. Golden Gate Fortune Cookie Factory(金門餅食)

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幸運餅乾是Chinese America的代表商品,雖然在亞洲地區鮮少見到,但來到三藩市的中餐館,這可是絕對不能少的特色小點!真正的起源已經不可考,有人說是來自日本人,有人說是美國人,但無論如何,只要你來到三藩市的唐人街,就一定要到這家香氣四溢的幸運餅乾工廠開開眼界!

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這家餅乾店沒有漂亮的裝潢,呈現著工廠的模樣,但也因此讓觀光客們可以好好欣賞製作過程。買一袋幸運餅乾,除了品嚐文化融合後的奇妙口感,也別忘了瞧瞧幸運籤上給你的祝福喔!

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Golden Gate Fortune Cookie Factory
▸ 地址:56 Ross Alley, San Francisco, CA 94108
▸ 營業時間:星期一至星期五09:00~18:30,星期六至星期日09:00~19:00
▸ 詳細資訊:官網

5. Molinari Delicatessen

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這家外表看似不起眼的小店,卻是在三藩市營業超過百年的意式熟食店。1896年由意大利移民P.G. Molinari於百老匯街創立,而後因1906年的大地震遷址到北灘的哥倫比亞大街,也是今天三藩市區內重要的意大利區。

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Molinari Delicatessen的店面不大,卻總是充滿了內行人。點餐前,別忘了先取得號碼牌,並在後方櫃裡選一塊你喜愛的麵包,待叫號後上前選擇你喜愛的內餡組合。日曬蕃茄乾和新鮮的馬札拉瑞起司,再配上店裡獨門的醃製肉品,滿滿的地中海風情讓你忍不住一口接一口!

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Molinari Delicatessen
▸ 地址:373 Columbus Ave, San Francisco, CA 94133
▸ 營業時間:星期一至星期五09:00~18:00,星期六09:00~17:30,星期日休業
▸ 詳細資訊:官網

看完這麼豐富的 三藩市美食 介紹是不是讓你口水直流、等不及出發三藩市當食客了呢?下面這些美國自助旅行的必備法寶你都準備好了嗎?

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