到台北吃台式火鍋,每次去都必定最少吃一次台北麻辣鍋!無論是與另一半、朋友閨蜜,還是與家人大伙去吃都適合。如果喜愛麻辣的話,KKday小編為你精選六間必試台北麻辣火鍋店,每間各有特色,就連當地人也愛吃!

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台北麻辣鍋推薦一:滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋

台北麻辣鍋 滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋
圖片來源:supplier

滿堂紅是全台第一家裝潢頂級,座位舒適的「吃到飽」麻辣火鍋餐廳,以招牌麻辣紅湯出名,當中使用中藥材並搭配新鮮蔬菜,經慢火燉煮後打造出重慶風味麻辣湯,湯頭屬溫和派,香辣不刺激。加上滿堂紅每年皆榮獲『美國肉協』頒發白金級美國牛肉認證,肉品皆為choice以上水準、美國原裝進口,2014年起更新增多款Prime頂級牛排肉,食材高檔、口感絕佳,一試即知,沒齒難忘。 不經任何人工加工或是分切,都是原裝原封肉品,現點現切美國白金級認證頂級肉品。連張惠妹、蕭敬騰等明星都到訪用餐。

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滿堂紅頂級麻辣鴛鴦火鍋

地址:台北市中山區松江路185號2樓

營業時間:
(1)平日(週一至週四):11:30 至 22:00
(2)週末(週五至週日)與例假日:11:30 至 23:00

電話:02-2517-0889

台北麻辣鍋推薦二:鼎王麻辣鍋

台灣鼎王麻辣鍋
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鼎王麻辣鍋由夜市發跡,為鼎王餐飲集團的創始鍋物,現今全台灣共有九間分店。用餐環境舒適典雅,麻辣鍋層次豐富(麻、香、辣、甘),酸菜白肉鍋酸中帶甜,吃過的人一定會讚不絕口!小編推薦香氣層次豐美的麻辣鍋,搭配入味的酸菜白肉鍋,這個經典鴛鴦鍋形式一次享受到香辣與甘美,也是最受歡迎的湯底搭配。在鼎王,麻辣鍋湯底有著香氣十足的花椒味,麻而不辣。強調辣口不辣喉,餘韻十足!重點是麻辣鴨血、豆腐、酸白菜是無限免費添加! 鴨血鮮嫩入味,傳統板豆腐豆味豐富,配搭鼎王嚴選的新鮮蔬菜食材,包你吃到飽!

小編推介慳錢方法:先買低至93折餐券(慳最多HK$66),再網上訂座,完全無需台灣電話號碼。

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鼎王麻辣鍋 台北門市資訊

西門町成都店:台北市萬華區中華路一段 152 號 2 樓(預約專線:02-2381-6999)

台北忠孝店:台北市大安區忠孝東路四段 177 號 2 樓 (電話:02-2779-0528、02-2779-0529)

台北光復店:台北市大安區忠孝東路四段 177 號 2 樓(預約專線:02-2742-1199)

台北麻辣鍋推薦三:無老鍋

台灣無老鍋
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同是鼎王餐飲集團旗下的無老鍋餐廳,光是台北已有四間分店,其以木質裝潢與屏風設計為主軸之特色,以『人間仙境桃花源』為意境,帶給顧客濃厚的中國風味。大啖品嚐台式火鍋經典 – 鴛鴦鍋,一次體驗香醇濃郁的特色商品冰淇淋麵包豆腐鍋,以及特別調配辛香兼備的無老辣香鍋,滿足雙重美味口感!此外,餐點濃郁的湯頭與新鮮的食材,更令人回味無窮,很滿足!台灣的無老鍋可以無限免費添加薄片鴨血、麵包豆腐!

小編推介慳錢方法:先買低至92折餐券(慳最多HK$63),再網上訂座,完全無需台灣電話號碼。

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台灣無老鍋 台北門市資訊

台北中山店:台北市中山區中山北路二段 36-1 號(預約專線:02-2581-6238)

台北西門町店:台北市中正區中華路一段 55 號 2 樓 (預約專線:02-2388-8358)

台北麻辣鍋推薦四:沐田No.2-1涮涮工廠

台北沐田 No.2-1 涮涮工廠
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沐田是疫情前2018年創辦的火鍋店,但其實是和田的品牌(已有20年左右歷史),以研發各式鮮美滋味濃郁之湯頭及採用天然食材、嚴選肉品、新鮮海味出名,所有湯頭都是老闆研發熬煮(例如:藥膳湯頭、膠原胡椒湯頭),連店舖的水果醬油也是老闆自己調配的。而且經常推出不同的套餐優惠,CP值破表。例如最近的海陸雙人套餐(TWD980 即HKD253),包括基本湯頭、兩種肉(小肥牛、松阪豬)、海鮮盤(海草蝦x2、小卷、鯛魚、蛤仔)、兩個菜盤、涼拌淡菜、炸豆腐。

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台北麻辣鍋推薦五:小蒙牛頂級麻辣養生鍋

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小蒙牛源自於大陸蒙古草原的蒙古藥膳火鍋,與一般四川麻辣火鍋口感不同,小蒙牛頂級麻辣養生鍋的湯料以各種植物搭配豬大骨,精心熬煮而成,口感多層次,美味不膩,能吃到食材真正的精髓。火鍋湯底採用鴛鴦鍋,可任選兩種湯底,包恬蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、養生骨鈣鍋、椒香麻辣鍋(含牛成份)、素食養生鍋和孕婦鍋。豪華套餐設有不同精選食材吃到飽,例如:Prime霜降牛雪花牛小排、頂級板腱牛、霜降松阪豬、天使紅蝦、霸王蝦、鮮活蛤蜊、鮮凍小卷、手打墨魚漿、手打蝦仁漿等。

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台灣小蒙牛 台北門市資訊

地址:台北市萬華區中華路1段152號3樓

電話:(02)2331-8968

台北麻辣鍋推薦六:詹記麻辣香鍋

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詹記麻辣火鍋創立於1994年,創辦人為了創造最高品質的麻,與對麻辣火鍋中最重要的辣,堅持每週親自試湯試料,確認所有的程序能否產生出標準好吃的麻辣鍋底鴨血與豆腐。詹記還曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血、好吃到掉眼淚、必吃麻辣鍋等美譽。店家推薦菜品包括:鍋底鴨血、非基因改造豆腐、美國安格斯牛小排、蜂窩牛肚、牛筋、大腸、扇貝、芋頭丸、玉米、蘑菇雞蛋餃子等。

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新莊總店

地址:新北市新莊區新泰路187號

電話:(02) 2998 – 2794

營業時間:週二至週日17:00-01:00(+1); (週一閉館)

敦南店

地址:台北市大安區和平東路三段60號

電話:(02) 2377 – 7799

營業時間:週一至週日12:00-01:00(+1); (每月第一個和最後一個週三 14:30 – 17:00 休息)

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