台灣鳳梨香甜味美,向來三月開季都大受歡迎,台灣鳳梨品種眾多,而最受大家追捧的是金鑽鳳梨,因為金鑽鳳梨大小得宜,甜度、酸度平衡,因此最受歡迎。另外,台灣鳳梨品種中,還有土鳳梨,這通常用於 鳳梨酥 的餡料。KKday小編為大家介紹7款台灣熱賣鳳梨酥,讓大家可以長期支持當地果農!

 

1. 佳德鳳梨酥

佳德 鳳梨酥
曾榮獲台北原味鳳梨酥冠軍的佳德糕餅鳳梨酥,外皮鬆香帶著非常濃郁的香氣,而且餡料細緻不甜膩,咬開可以食出鳳梨纖維。每次經過台北的店舖都會見到人頭湧湧,都是遊客搶購鳳梨酥、鳳黃酥、蔥軋餅等手信。而當地人都會於中秋、新年以佳德鳳梨酥作禮盒送禮。

台灣直送手信|佳德鳳梨酥禮盒

 

2. 小潘鳳梨酥/小潘鳳凰酥

小潘鳳凰酥
小潘全名是「小潘蛋糕坊」,「小潘蛋糕坊」可說是台灣板橋最具代表性的商店,而鳳梨酥、鳳凰酥、蛋黃酥都是熱賣商品。小潘鳳梨酥是用傳統古早味的冬瓜餡,而外皮則是屬於偏鬆軟的類型。而鳳凰酥則添加了鹹蛋黃,咬下去鹹甜感覺平衡,更具層次感!

台灣直送手信|小潘鳳凰酥禮盒

 

3. 陳允寶泉鳳梨酥

陳允寶泉 鳳梨酥
台中百年老店陳允寶泉榮獲台灣十大伴手禮首獎,當中土鳳梨酥禮盒及原味鳳梨酥禮盒,榮獲台中市政府「天下第一酥」第一名「最佳元氣獎」。陳允寶泉鳳梨酥採用新鮮的鳳梨製作成溫柔滑順的香甜內餡,保留著最自然的田野芬芳,搭配獨家特製的酥脆餅皮,酸甜內餡完美結合,是喜愛甜美滋味的您最佳的選擇!

台灣直送手信|陳允寶泉鳳凰酥禮盒

 

4. 李儀餅店鳳梨酥

李儀餅店 鳳梨酥
基隆市百年老店李儀餅店,除了奶油太陽餅外,鳳梨酥及鳳黃酥都是人氣商品!鳳梨酥口感酥鬆,入口甜而不膩,而且鳳黃酥內餡包裹微鹹的蛋黃,三層口感相互融合堪稱絕配!

台灣直送手信|李儀餅店鳳梨酥、鳳黃酥

 

5. 微熱山丘鳳梨酥

微熱山丘 鳳梨酥
曾獲全台票選鳳梨酥第一名的「微熱山丘」一直都是港人的心頭好,微熱山丘用烈日下熟成的土鳳梨製作餡料,成最天然而且美味的餡,吃起來擁有酸甜味道,而酥皮就用天然奶油和日本麵粉揉成!微熱山丘更不時推出不同口味,例如:榴槤、蘋果等,讓大家更具新鮮感。

台灣直送手信|微熱山丘原味鳳梨酥(附提袋)

 

6. 高女婿鳳梨酥

高女婿 鳳梨酥
品嚐傳統原味的鳳梨酥有點悶?高女婿鳳梨酥推出不少新口味,例如竹炭、芒果、抹茶鳳梨酥。高女婿鳳梨酥以「硬酥」為其特色,採用嘉義大林金鑽17號鳳梨,因為金鑽17號鳳梨本身偏甜,因此在製作內餡時,不需加入任何添加物都已經可以達到香氣濃郁,入口鬆化的效果。

台灣直送手信|高女婿限量版鳳梨酥禮盒

 

7. 滋養製菓鳳梨酥

滋養製菓鳳梨酥
大稻埕迪化街60年老字號的「滋養製菓」除了草莓大福外,鳳梨酥都是必食經典。滋養製菓鳳梨酥食材簡單,外表薄薄一片但,吃起來更是如餅乾般酥脆,內餡夾層則是清楚可見的「鳳梨餡」。一口咬下去就可以聞到天然的鳳梨香氣,口感甜而不膩!

滋養製菓鳳梨酥

台灣直送手信|台灣大稻埕伴 滋養製菓鳳梨酥禮盒

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