下個月就是端午節了,當然不得不提到最具代表性的端午節節慶食物—糉子!還正在煩惱預訂什麼口味的糉子嗎?以下KKday為你精選八間酒店、食府的早鳥優惠,讓你不會錯過最低的折扣。特別推介台南地道肉粽,讓你感受異國風情!

1. 香港九龍東皇冠假日酒店 紫粵軒

紫粵軒今年推出三款端午節限定自家製糉子。

日本十勝紅豆栗子十穀粽,味道清香,口感豐富紮實。粒粒飽滿的十勝紅豆配上原粒栗子、糯米及十穀,簡直營養豐富纖維高!

巴馬火腿鮑魚鹹肉粽選用了二十四個月的巴馬火腿和金華火腿,再加上原隻鮑魚和原個鹹蛋黃,伴上豐腴豬肉、軟熟的糯米和綠豆,滋味十足。

另外還有滿有肉香和豆香的,五豆黑蒜東坡肉粽,當中的黑蒜則具抗氧化、抗衰老等功效,不僅配搭健康有營,更帶來多重口感。

帝苑酒店為端午節推出一系列特色糭子,一共八款口味總有一款啱你心水!

當中包括帝苑雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽、日本鹿兒島豚肉櫻花蝦粽。每款都用料十足,不論傳統滋味或中西融合的新派口味,都定能滿足您的要求!還有兩款全新素食粽—八寶粽及金黃蓮蓉梘水棕。

而一向熱賣嘅日本沖繩黑糖紫薯紫米粽同陳皮豆沙梘水粽亦同樣適合素食人士!

3. 港島海逸君綽酒店 君綽軒

君綽軒準備了三款自家制端午節糉。

包括原隻南非六頭鮑魚裹蒸糉、頭抽海參干貝咸肉糉及八寶鹼水糉配柚子蜜。

香綿軟糯的糯米撘配上各款名貴食材,例如優質六頭鮑魚、干貝和海參,好吃又體面,送禮自用兩相宜。

4. 海景嘉福洲際酒店 海景軒

屢獲殊榮的梁輝雄師傅今年細選頂級食材炮製三款精緻糉子。

首先有用上原隻鮑魚、一級冬菇、蝦米、日本乾瑤柱製成的一品鮑魚裹蒸粽,為今年端午節慶帶來最頂級享受。

還有帶來鹹香滋味的嘉興豚糉子,糯米預先用優質豉油浸透,用以包裹豬腩肉、鹹味甘香的金華火腿及鹹蛋黃,加熱時豬肉油脂滲透全粽,口感層次豐富!

另一清新健康的貴妃豆沙糉是最佳素食之選,紅豆蓉餡料口感軟糯,與糯米口感互相配合,甜而不膩。

歷山酒店本年特別呈獻巧手應節佳品「歷山御品佛跳牆糭子」,以矜貴佛跳牆食材例如:澳洲8頭鮑魚、日本元貝、花膠和澳洲海參等,餡料用料上乘盡顯誠意。 糭子禮盒內附國際奢華茶葉品牌Tea WG精品茗茶茶葉套,美味的糭子配上精味的包裝,是送禮給長輩的首選。

6. 台灣肉糉 品香南部糉 大嬸婆北部糉

有想過在香港能吃到掛念台灣味道的糉子嗎?台灣糉子主要分為北部糉和南部糉,這次為你帶來四款糉子,包括招牌八寶肉糉、台南傳統肉糉、大嬸婆新竹野薑花素糉、大嬸婆新竹野薑花肉糉。

大嬸婆北部糉峙採用新竹當地尖石鄉出產的山地香菇及野薑花,拌炒蝦仁、蘿蔔乾、低脂台灣豬肉等材料製成,由食材採集、曝曬、研磨需要長達五星期時間準備。

台南傳統肉糉配以馳名紅蔥,爆香蝦米和經過細火慢燉的滷肉、香菇、鹹蛋黃、肉燥等內餡拌炒蒸煮製成,每一口都散發著糯米香與肉燥香。

北部糉米粒較分明Q彈,南部粽口感則比較軟綿,兩者不相上下各有特色,想嘗試的話記住把握機會,預早選購!

新同樂創立於 1969 年,承傳五十二年頂級傳統手藝,連續 10 年獲米芝蓮推介為星級食府。

今年為端午節更推出糉子套裝,一共四款口味,分別是鮑魚狀元裹蒸糉 、西班牙黑毛豬瑤柱金腿醬油蛋黃糉、紫米豆沙甜糉 、迷你紅豆糉,可配撘 迷你XO醬和紅燒鮑魚禮盒一起購買,糉子真材實料,包裝精美,絕對不要錯過!

8. 荃灣西如心酒店 粵菜廳

如心酒店粵菜廳由名廚主理,當中的傳統廣東菜和巧手點心,更屬本地數一數二的出品。今年端午節粵菜廳一共推出兩款口味糭子, 包括雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糭、陳皮豆沙梘水糭,不容錯過!