Day 3 – Port Stephens史蒂芬斯港

8:30am – Aboriginal Culture, Sand Boarding and Quad Bike Tour)
Sand Dune Adventures
地址︰2163 Nelson Bay Road, Williamtown NSW Australia 2318
網址:https://sandduneadventures.com.au/
票價: 每人A$135 (1.5小時)

又是滿滿戶外運動的一天!

想不到在Port Stephens竟然有一處沙漠,而且是南半球最大的移動海岸沙丘!我們在Sand Dune Adventures體驗了沙上四驅電單車和滑沙,在幼滑沙面上往下衝的感覺,刺激又好玩!全程大概兩小時,途中還有介紹澳洲原住民歷史和文化,玩樂之餘不忘增長知識!

12:00pm – The Little Nel
地址︰3/7 Government Rd, Nelson Bay NSW 2315
電話︰ 02 4916 4600
網址:https://littlenel.com.au/
開放時間﹕早餐- 平日 (7:00am – 11:30am) 週末 (7:30am – 11:30am) | 午餐- 星期二至日 (12:00pm – 2:30pm)

十個有八個人來Port Stephens必定會安排出海看野生海豚,我們當然也不例外啦!
準備上船之前,我們趁著空檔先吃個brunch填飽肚,距離碼頭不遠處,就有一間非常不錯的café介紹 – The Little Nel。

白色外牆和綠色植物實在賞心悅目。

漂亮的賣相實在令人垂涎欲滴,事實上的確清新美味又可口!

2:00pm – Dolphin Watching Cruise by Moonshadow)
地址︰6 Teramby Rd, Nelson Bay NSW 2315
網址:https://moonshadow-tqc.com.au/
票價:成人(A$30),兒童(A$16.5)

上船啦!我們預訂了1.5小時的行程,全程不會太搖晃,但是如果怕暈船浪的你,記得要預先服用暈浪藥。另外要記得塗抹防曬霜,因為全程幾乎都在露天地方近距離觀賞海豚。

出海後,大概不消20分鐘就看見海豚蹤影,船長講解這一帶的海豚都是“固定居民”,而且幾乎每一隻海豚都有名字,船員都以牠們的外貌和魚鰭的形態去辨認牠們,像是已經認識很久的朋友!

海豚對我們並沒有戒心,經常與我們身處的船隻並列而行,像是跟我們say hello!

3:30pm – Tomaree Head Summit Walk
地址︰Shoal Bay Rd, Shoal Bay NSW 2315

下船之後,如果你也喜歡行山的話,推薦這個值得打卡和看夕陽的地方,全程大概2.2公里,距離Port Stephens 駕駛只需20分鐘,重點是可以俯瞰整個Port Stephens的海岸線。

Day 4 – Port Macquarie 麥格理港

11:00am – Bago Maze and Winery
地址︰Milligans Rd, Wauchope NSW 2446, Australia
網址:https://www.bago.com.au/
開放時間﹕星期一至日 (9:00am – 5:00pm) | 最後入場時間為4:00pm

去完Port Stephens,怎少得從沿路直上去的另一個熱門渡假區 – Port Macquarie呢!

一個完滿的澳洲旅行,怎少得酒莊呢?有些酒莊更是一個適合一家大小的地方!在Bago Maze and Winery,可以滿足到大人之餘,小朋友或者不好酒的人也能玩得開心!

Bago Maze and Winery—顧名思義,這個莊園除了美酒,裡面還有一個大迷宮!除了可以在迷宮內玩捉迷藏,這裡的景色當然也值得打卡!

你可以在這裡購買紅酒與芝士的組合,遇到合適自己口味的便即場打包幾枝紅酒當手信吧!

Wine Tasting for two with Cheese Platter (A$39)除了紅酒外,原來還有一家濃濃復古風的迷你朱古力廠啊! 大家不妨品酒後來參觀一下。

3:30pm – Koala Hospital
地址︰Lord St, Port Macquarie NSW 2444
網址:https://www.koalahospital.org.au/
票價:免費

前一天探訪完Port Stephens Koala Sanctuary的樹熊,由於與樹上的距離稍遠,我們表示還未滿足!因此,我們來到大名鼎鼎的Koala Hospital,這裡有最全面救助樹熊的設施和最了解樹熊的獸醫和護士。除了拯救樹熊,他們亦在網站上開放樹熊領養服務,聽說鄭伊健也在這裡領養了樹熊Jimmy仔!

Koala Hospital每天會開放幾個時段讓訪客探訪樹熊,限時45分鐘,亦會示範餵藥過程,費用全免,建議提早在網上預訂。

記得不要錯過探訪咬着樹葉的Jimmy仔啦!

5:00pm – Tacking Point Lighthouse
地址︰Lighthouse Rd, Port Macquarie NSW 2444

另外,喜歡到燈塔打卡的可以到充滿南歐風格的Tacking Point Lighthouse,燈塔建於1879年,只有八米高,是澳洲第十三古老的燈塔。坐落在岩石岬角之上,可欣賞澳洲中北部海岸的壯麗全景。如果在觀鯨季節,幸運的話還可以肉眼看到鯨魚。

5:30pm – Painted Rocks at the Breakwall
Town Beach Park

地址︰1 Munster St, Port Macquarie NSW 2444

我們的行程基本上都是貼著澳洲東邊的海岸線走,而Port Macquarie的部分海岸線與我們所到之處相比卻另有一種風格。位於Town Beach的海邊,你會發現沿岸一直走都是充滿藝術氣色的塗鴉石頭。

6:15pm – The Stunned Mullet
地址︰Opposite Town Beach, 24 William St, Port Macquarie NSW 2444
網址:https://thestunnedmullet.com.au/
價錢:晚餐每人 A$95 (3-course menu)

到了我們期待已久,旅程中唯一一晚的Fine Dining – The Stunned Mullet。如果你是一個foodie,你可能知道這間西餐廳拿過多次澳洲餐廳推薦的獎項,特別要注意的是,除了最少要提早一星期的時間預訂外,也是旅程中唯一一處在進入餐廳前設有欄杆和專人接代,嚴謹得很!

The Stunned Mullet有著驚人的紅酒種類存庫量,難怪曾連續兩年拿過Wine List of the Year Awards。菜單每位都是一式一樣的3-course menu:前菜 – 主菜 – 甜品。每一項都有幾個選擇,基本上都是以海鮮為主力。不得不說,每一道菜的火喉都是剛剛好,少一分太生,多一分便柴,新鮮的海鮮加上主廚的功力吃出軟綿綿卻又彈牙的質感!甜品方面也十分驚喜,感覺上是融合了一些日本元素的fusion料理,酸酸甜甜,為晚上畫上完美的句號。

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