「冬大過年」經常被人掛口邊,這說明了港人非常重視「冬至」一家團圓過冬,吃頓豐盛大餐。盤菜就是冬至飯熱門選擇之一,一家人在家享用「暖笠笠」的伙菜,暖胃又美味。以下KKday就精選出27間優惠足料盤菜,款款都各具特色!

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內容目錄

1. 自家製足料大滿足盆菜 | 直餸上門

自家製足料大滿足盆菜

第一款推薦的盤菜就最適合小型家庭,自家製足料大滿足的盤菜分為4-6人用、8-10人用及12-14人用,當中的基本材料包括鮑魚、花膠桶、大蝦、蠔豉、走地雞、元貝、蠔皇花菇、自製鯪魚球、魷魚、鴨掌、豬皮蘿蔔、腩肉、枝竹,更可以免費送貨。

自家製2人盆菜
全港首推2人盆菜

除了2人份量盤菜是賣點之外,盆菜更是新鮮製作,再以真空或密封既形式包裝,以確保食材新鮮,衛生及安全。運送過程會有冰袋及冰粒冷藏餸包,直至送到閣下府上。

【盆菜推介2022】自家製足料大滿足盆菜 | 直餸上門
外賣直送 – 自家製足料大滿足盆菜(4-6人份):HK$1,088起
外賣直送 – 自家製足料大滿足盆菜(8-10人份):HK$1,688起
外賣直送 – 自家製足料大滿足盆菜(12-14人份):HK$2,088起

2. 米芝蓮二星推介 新同樂 – 鮑魚鵝掌元蹄 / 羊腩盆菜

新同樂

由米芝蓮三星級食府「新同樂」推出同樂鮑魚・鵝掌元蹄盆菜及同樂鮑魚・古法羊腩盆菜材料十分豐富,適合於4-6人食用。新同樂於2011年榮獲法國『米芝蓮指南-香港.澳門 2011』三星級別殊榮,成為全港唯一非酒店三星食府,食物質素一定有保證。

同樂鮑魚・鵝掌元蹄盆菜 / 同樂鮑魚・古法羊腩盆菜

  • 蝦籽五味農場雞(1隻) *獨立包裝
  • 以下四選一:

  • 南非即食鮑魚一罐(8隻)
  • 39頭日本皇冠吉品鮑魚(4隻)
  • 33頭日本皇冠吉品鮑魚(4隻)
  • 25頭日本皇冠吉品鮑魚(4隻)
  • 鵝掌元蹄盆菜:
    鮑汁扣鵝掌(4隻)、醬扣元蹄(1斤) 、豆醬烤鴨(半隻)、厚竹笙(4件)、茄汁海蝦球、蝦籽柚皮、原木花菰、 手打花椒豚肉丸、梅子雞件、香煎鯪魚餅、香葉燻蛋、西蘭花、大根、蓮藕、津菜、枝竹、素筋

    同樂鮑魚 鵝掌元蹄盆菜
    同樂鮑魚 鵝掌元蹄盆菜

    古法羊腩盆菜:
    古法羊腩(斤半)、鮑汁扣鵝掌(4隻)、厚竹笙(4件)、原木厚北菰、豆醬扣豚肉、手打蝦米魚球、蝦籽柚皮、西蘭花、 冬荀、大根、枝竹、素筋、馬蹄、蓮藕、香葉燻蛋、鮮蔬拼盤 (唐生菜、鮮菌、菠菜、青蒜) 羊腩醬料

    同樂鮑魚 古法羊腩盆菜
    同樂鮑魚 古法羊腩盆菜

    【盆菜推介2022】米芝蓮二星推介 新同樂-鮑魚鵝掌元蹄 / 羊腩盆菜 (4-6位)
    同樂鮑魚 鵝掌元蹄盆菜(4-6位用) :HK$2,138起 (原價HK$2,938)
    同樂鮑魚 古法羊腩盆菜(4-6位用) :HK$2,338起
    可選擇外賣自取/送貨上門

    3. 六國酒店 – 粵軒中菜廳 粵軒聚寶盆菜

    粵軒聚寶盆菜

    六國酒店中菜廳推出三種盤菜,分別為【粵軒聚寶盆菜】、【名廚御級盆菜】及【名廚頂級盤菜】,分別都是4人用供應。今年最特別之處是【層層點盆菜】,你可透過聯絡KKday客服,訂製自己喜歡食材,製作一個獨一無二的盆菜。多款食物款式任您選擇,各款食材全部獨立真空處理,只需放入熱水加熱即可食用。

    粵軒聚寶盆菜(四位用):
    海中蝦、沙井蠔、貴妃雞、瑤柱甫、大鵝掌、釀鯪魚、炆豬手、燒腩肉、吊片、大花菇、蘿蔔、豬皮、津菜

    粵軒聚寶盆菜
    粵軒聚寶盆菜(四位用)

    名廚御級盆菜(四位用):
    原隻鮑魚、海參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦、瑤柱甫、豬蹄筋、大花菇、蘿蔔、津菜、豬皮、髮菜

    名廚御級盆菜
    名廚御級盆菜(四位用)

    名廚頂級盤菜(四位用):
    原隻鮑魚、遼參、沙井蠔、花膠、大鵝掌、貴妃雞、海中蝦、瑤柱甫、炆腩肉、豬蹄筋、大花菇、蘿蔔、津菜、豬皮、髮菜

    名廚頂級盤菜
    名廚頂級盤菜(四位用)

    【盆菜推介2022】六國酒店 – 粵軒中菜廳 Canton Room|粵軒聚寶盆菜|名廚御級盆菜|名廚頂級盤菜
    外賣自取 – 【粵軒聚寶盆菜】(四位用) :HK$1,480
    外賣自取 – 【名廚御級盆菜】(四位用) :HK$1,980
    外賣自取 – 【名廚頂級盤菜】(四位用) :HK$2,580
    外賣自取 – 【有得揀自選盆菜】: HK$1,250起

    4. 沙田凱悅酒店 – 傳統真味外賣盆菜

    香港沙田凱悅酒店行政總廚張康民師傅在元朗長大,熟知傳統盆菜真味。傳統真味盆菜有客家燜豬肉吸盡南乳的精華,更有原隻鮑魚肥厚鮮味,滋補花膠吸盡鮑汁精華。當然不少得傳統盆菜的經典食材:白切雞、燒鴨、土魷、魚蛋和豆卜等。師傅以原個砂鍋呈上外賣盆菜,讓賓客在家中輕鬆舒適地享受正宗盆菜體驗。盆菜另配以獲獎中菜沙田18之招牌美食 ─ 鹹蛋黃魚皮蝦球,百味紛陳。

    傳統真味外賣盆菜

    傳統真味外賣盆菜吸引之處是採用多菜少肉,迎合健康飲食潮流,例如:高纖的羽衣甘藍,及以全植物食材「新豬肉」製作的素獅子頭。你可選擇4人用或6人用,外賣自取或送貨上門。

    傳統真味外賣盆菜:

  • 盆菜:蠔皇扣原隻鮑魚、蠔皇扣花膠、鹹蛋黃蝦球魚皮、素肉獅子頭、蠔皇燜冬菇、白切雞、燒鴨、客家南乳燜豬肉木耳、鮑汁燜土魷、麵豉醬燜豬皮、沙茶醬煮魚蛋、枝竹、豆卜、蘿蔔、蓮藕
  • 蔬菜籃:羽衣甘藍、羅馬生菜、金菇、腐皮響玲、蕃茄
  • 蠔皇扣原隻鮑魚
    蠔皇扣原隻鮑魚

    凡訂購外賣盆菜,客人可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品,包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕、棗茸蕃薯西米布甸,配上沙田凱悅x少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒,令居家餐飲體驗更臻完美。

    生炒臘味糯米飯
    生炒臘味糯米飯
    棗茸蕃薯西米布甸
    棗茸蕃薯西米布甸

    【盆菜推介2022】傳統真味外賣盆菜|沙田凱悅酒店 Hyatt Regency ShaTin
    外賣自取 – 傳統真味外賣盆菜(4位用):HK$1,485起(原價HK$1,600)
    外賣自取 – 傳統真味外賣盆菜(6位用):HK$2,013起(原價HK$2,288)
    外賣送貨 – 傳統真味外賣盆菜(4位用):HK$1,685起
    外賣送貨 – 傳統真味外賣盆菜(6位用):HK$2,213起 (原價HK$2,288)

    5. 港島海逸君綽酒店 – 君綽軒 極品鮑參翅肚盆菜

    由港島海逸君綽酒店的君綽軒出品的極品鮑參翅肚盆菜選取飽滿如金元寶的鮑魚、肉感爽口彈牙的原條海參、女士至愛且含豐富膠原蛋白的厚花膠、一梳梳真材實料的矜貴魚翅、粒粒完整結實而鮮甜有咬口的特級瑤柱,配上花菇、鵝掌及大蝦等各種美味食材,再以精製鮑魚汁進行燜扣,絕對令人齒頰留香。

    極品鮑參翅肚盆菜
    君綽軒極品鮑參翅肚盆菜

    【盆菜推介2022】Kwan Cheuk Heen 君綽軒 極品鮑參翅肚盆菜9折優惠|港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Hong Kong

    外賣自取 – 君綽軒極品鮑參翅肚盆菜(4人用):HK$1,339起(原價HK$1,388)
    外賣自取 – 君綽軒極品鮑參翅肚盆菜(5人用):HK$1,699起
    外賣自取 – 君綽軒極品鮑參翅肚盆菜(6人用):HK$2,059起
    外賣自取 – 君綽軒極品鮑參翅肚盆菜(7人用):HK$2,419起

    6. 九龍海逸君綽酒店 – 海雲天 18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜

    今年海雲天隆重推出極品鮑魚佛跳牆,由大廚精心炮製18品矜貴食材,包括6頭富貴鮑魚、如意花膠筒、北海道乾瑤柱、茄汁大蝦等﹗

    極品鮑魚佛跳牆
    極品鮑魚佛跳牆

    極品鮑魚佛跳牆 6位用 共18品﹕
    6頭富貴鮑魚(6隻)、如意花膠筒(6件)、北海道乾瑤柱(6件)、茄汁大蝦(6隻)、秘製鹽霸雞半隻、原條釀鯪魚、髮菜、紅燒花菇、客家腩仔、鮑汁鴨掌、南乳豬手、彈牙魚蛋、秘製豬皮、畔塘蓮藕、高湯旺菜、五香芋頭、清甜蘿蔔、枝竹

    【盆菜推介2022】海雲天呈獻 極品鮑魚佛跳牆 6位用|九龍海逸君綽酒店
    外賣自取 – 18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜(6位用):HK$1,188 (原價HK$1,488)
    送貨到付 – 18道風味極品鮑魚佛跳牆盆菜(6位用):HK$1,188 (原價HK$1,488)
    速遞送貨另收運費

    7. 年年鮑餘盆菜 / 養生素食盆菜

    富貴鮑魚花膠

    KKday推出富貴鮑魚花膠盆菜以及養生素食盆菜,滿足不同需要。富貴鮑魚花膠盆菜主打原隻8頭富貴鮑魚4隻、花膠4件、北海道瑤柱6粒等等菜式。而養生素食盆菜亦有素鮑魚、上湯發菜、五香素鴨 、牛肝菌等等素食,適合素食者選購。現在立即透過KKday訂購,外賣直送,與家人渡過一個暖笠笠冬天!

    富貴鮑魚盆菜
    富貴鮑魚盆菜 (6-8位用)

    年年鮑餘盆菜 (6-8位用) / (10-12位) :
    原隻8頭富貴鮑魚(8隻/12隻)、如意花膠(8件/12件)、茄汁大蝦(8隻/12隻)、玫瑰豉油雞、上湯髮菜、日本金蠔豉、祕汁花菇、客家腩仔、鮮淮山、鮑汁扣鴨掌、金菇菜、南乳豬手、爽脆雲耳、清湯鮮甜蘿蔔、高湯娃娃菜、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、黃金枝竹、畔塘蓮藕、五香芋頭 送金華火腿上湯 (250ml) 3包/4包

    極上養生素食盆菜
    極上養生素食盆菜 (10-12位用)

    極上養生素食盆菜 (10-12位用):
    素鮑魚﹑上湯髮菜﹑素鴨﹑牛肝菌﹑爽脆蓮藕﹑高湯娃娃菜、冬菇﹑白靈菇﹑杞子﹑秋葵﹑新鮮淮山﹑麵筋﹑冬筍﹑金菇菜﹑銀杏﹑粟子 送素湯包 2包/3包

    【盆菜推介2022】年年鮑餘盆菜.極上養生素食盆菜|外賣直送
    外賣送貨 – 年年鮑餘盆菜(6-8位用):HK$1,888
    外賣送貨 – 年年鮑餘盆菜(10-12位用):HK$2,488
    外賣送貨 – 極上養生素食盆菜(6-8位用):HK$988
    外賣送貨 – 極上養生素食盆菜(10-12位用):HK$1,488

    8. 歷山酒店 – 迎春接福賀年盆菜

    迎春接福賀年盆菜

    歷山酒店推出的盆菜包含多款珍饈佳餚,多款名貴食材包括紅燒豬手、原隻鮑魚、花膠、香煎金蠔、鵝掌、豉油皇大虎蝦、香煎帶子、貴妃雞、燒腩仔、上等竹笙、花菇、枝竹、白蘿蔔、蓮藕、豆卜及旺菜,而且設有2人、4人、6人及8人份量,充滿彈性。

    【盆菜推介2022】新春賀年盆菜9折早鳥優惠|迎春接福賀年盆菜|歷山酒店 Hotel Alexandra(外賣自取)
    外賣自取 – 迎春接福賀年盆菜(2位用):HK$628 (原價HK$698)
    外賣自取 – 迎春接福賀年盆菜(4位用):HK$1,258 (原價HK$1,398)
    外賣自取 – 迎春接福賀年盆菜(6位用):HK$1,888 (原價HK$2,098)
    外賣自取 – 迎春接福賀年盆菜(8位用):HK$2,518(原價 HK$2,798)

    9. 九龍酒店 – 龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜

    龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜

    九龍酒店名廚 – 楊建葉師傅於龍逸軒推出的鮑羅萬有喜慶盆菜,包括最吸精的原隻八頭鮑魚、花膠、日本精選元貝、虎蝦等上等食材,配合鵝掌、自家制燒腩肉、豉油雞、蠔豉、花菇及日本蘿蔔等十多種食材炮製,加上秘製醬汁味道香濃,油而不膩!

    【盆菜推介2022】龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜|九龍酒店 The Kowloon Hotel
    外賣自取 – 龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜 6位用 HK$1,519
    外賣自取 – 龍逸軒鮑羅萬有喜慶盆菜 12位用HK$2,689 (原價 HK$2,888)

    10. 周中 – 極上鮑參金蠔豐盛盆菜

    周中極上鮑參金蠔豐盛盆菜

    由周中名廚推介的極上鮑參金蠔豐盛盆菜有多達十八款盤菜菜式,包括秘汁炆靚鮑魚 (用金華火腿,瑤柱,老雞,排骨,鴨等等….炆足7日7夜)、鮑汁扣特級爽口海參、鮑汁燴靚花膠、甜蜜蜜餞金蠔、日本瑤柱發財、鮑汁扣靚魚肚、白灼鮮味海蝦、古早秘製腩肉、鮑汁炆焗花菇、農場走地切雞、即日燒明爐脆皮燒鴨、醬汁炆煮豬皮、手打靚花枝丸、特選黃金魚蛋、酥炸香芋頭件、日式炆牛肋條、肉汁煮鮮蘿白及鮑汁扣靚鴨掌。

    周中極上鮑參金蠔豐盛盆菜

    東坡肉製法炆原隻豬手
    東坡肉製法炆原隻豬手

    現凡訂購周中 – 極上鮑參金蠔豐盛盆菜,每盆即送<嶄新東坡肉製法炆原隻豬手一隻>(真空即食) ,額滿即止!

    特意附上秘製麻辣汁(小盒) (A.可當醬汁, B.可直接倒在盆菜上 , C.可當打邊爐湯底) ,秘製鮑汁及上湯一樽!

    盤菜盤內亦有附設防燶底神器,大大減少燶底機會,可見細心位!

    【盆菜推介2022】周中 極上鮑參金蠔豐盛盆菜|附上東坡肉製法炆原隻豬手一隻|免費直送
    免費直送 – 周中–極上鮑參金蠔豐盛盆菜– 6人份 HK$1,798 (原價HK$2,298)
    免費直送 – 周中–極上鮑參金蠔豐盛盆菜–10人份HK$2,398 (原價HK$2,898)

    11. 香港九龍東皇冠假日酒店 – 鮑魚聚寶盆菜、極品佛跳牆

    鮑魚聚寶盆菜

    紫粵軒今個新年推出「鮑魚聚寶盆菜」及「極品佛跳牆」兩款名貴菜式,讓大家在新年跟家人和摯愛共渡美好新年假期。

    「鮑魚聚寶盆菜」選用16款上乘食材包括原隻8頭蠔皇鮑魚、鮑汁扣花膠、濃汁扣海參、日本宗谷瑤柱、茄汁香煎大蝦、紅酒燴沙井蠔、紅炆花菇等;貴妃雞及蠔皇鴨掌均為自家的出品;手打鯪魚球為功夫之作,每日新鮮炮製。以傳統手法烹調,配上令人垂涎的秘製南乳鮑汁,未入口已覺豐足,將濃郁的食材一層一層地堆砌,入口飽滿豐盈,盆菜最下層的蔬菜包括髮菜、蓮藕、白蘿蔔、豬皮、豬脷、枝竹,盡收食材及醬汁精華,令滋味推上高峰。盆菜採用高質輕巧玫瑰金不銹鋼煲,明火及電磁爐適用,食完可循環再用,最得媽媽歡心。

    極品佛跳牆
    極品佛跳牆

    「極品佛跳牆」採用多款矜貴食材:原隻6頭鮑魚(四隻)、花膠(四件)、遼參(四條)、海螺(四粒)、日本宗谷瑤柱(四粒)、金華火腿、花菇、鮮雞,經慢火6小時燉後集鮮味於一甕,叫人回味,為保持原汁原味,會以原盅外賣。

    極品佛跳牆
    「極品佛跳牆」套餐四位用

    另有「極品佛跳牆」套餐,四位用$1,688起,包括有極品佛跳牆、紅燒脆皮乳鴿、花膠絲蟲草花扒時蔬、籠仔鮑魚粒飄香荷葉飯、南北杏雪耳燉萬壽果,一家人團團圓圓,豐衣足食!

    *外送服務,將軍澳區(日出康城除外)$80起、日出康城、西貢、清水灣、油塘至黃埔、長沙灣至尖沙咀$120起,西營盤至柴灣、美孚至荃灣、大圍至馬鞍山$180起。

    【盆菜推介2022】親民價酒店級「鮑魚聚寶盆菜」、「極品佛跳牆」|香港九龍東皇冠假日酒店 Crowne Plaza Hong Kong Kowloon East
    外賣自取 – 鮑魚聚寶盆菜–兩位用HK$588起 (原價HK$638起)
    外賣自取 – 鮑魚聚寶盆菜–六位用HK$1,688起 (原價HK$1,788起)
    外賣自取 – 極品佛跳牆HK$888起 (原價HK$938起)

    12. 荃灣西如心酒店 – 龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜、好巿大利富貴盆菜、素吉品如意盆菜

    龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜

    荃灣西如心酒店在今個新春分別推出三款賀年盤菜,更體貼地照顧素食者需要,推出「素吉品如意盆菜」。其餘兩款為「龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜」及「好巿大利富貴盆菜」。

    「龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜」重點推介食材為南非鮑魚、龍蝦、日本關西遼參、花膠、波蘭頂級鵝掌及原粒瑤柱等。盤菜有多款名貴食材,讓各位可以跟身邊的家人渡過一個豐盛的虎年,虎虎生威!

    好巿大利富貴盆菜
    好巿大利富貴盆菜

    「好巿大利富貴盆菜」重點推介食材為南非鮑魚、油泡鳳尾蝦球、貴妃雞、燒鴨、特級蠔豉及原粒瑤柱等。而且「好巿大利富貴盆菜」亦有分成六位用或十二位用份量,了解到不同人數的節慶活動對盤菜份量也有不同需要。

    素吉品如意盆菜
    素吉品如意盆菜

    「素吉品如意盆菜」則為素食者適用的盤菜款式,重點推介食材為6頭素鮑魚、齋雞、雲耳、磨菇、花菇及小棠菜等。

    【盆菜推介2022】龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜 | 好巿大利富貴盆菜|素吉品如意盆菜|荃灣西如心酒店 – 如|外賣自取85折
    外賣自取 – 龍蝦鮑魚佛跳牆盆菜(四位用)HK$2,108 (原價HK$2,480)
    外賣自取 – 好巿大利富貴盆菜 (六位用)HK$1,359起 (原價HK$1,598)
    外賣自取 – 好巿大利富貴盆菜 (十二位用)HK$2,549 (原價HK$2,998)
    外賣自取 – 素吉品如意盆菜 (六位用) HK$670起 (原價HK$788)
    外賣自取 – 素吉品如意盆菜 (十二位用) HK$1,274 (原價HK$1,498)

    13. FEAST – 鮮鮑花膠盆菜 / M9和牛慶典盆菜

    鮮鮑花膠盆菜

    FEAST餐廳在今個新年為大家呈獻豐盛的「鮮鮑花膠盆菜」及「M9和牛慶典盆菜」,氣派非凡!

    「鮮鮑花膠盆菜」分為4-6人用或8-10人用,包括15款食材:蠔皇鮮鮑魚10隻、鮑汁花膠、燒鴨、油雞、南乳豬手、南乳豬腩肉、蟹籽福袋、髮菜鯪魚球、鮮冬菇、蒿筍、枝竹、蓮藕、粟米、白蘿蔔及紅蘿蔔,配以秘製南乳汁1500毫升; 另附送餐具套裝6份 (4-6人用) 及配以秘製南乳汁2250毫升; 及另附送餐具套裝10份(8-10人用)。因爲這是急凍盤菜,所以在食用時只需加熱30分鐘便可。

    鮮鮑花膠豐食盆菜 (4-6人用)

    鮮鮑花膠豐食盆菜
    鮮鮑花膠豐食盆菜 (4-6人用)

    鮮鮑花膠豐食盆菜 (8-10人用)

    鮮鮑花膠豐食盆菜
    鮮鮑花膠豐食盆菜 (8-10人用)

    另外,「M9和牛慶典盆菜」也設有4-6人用或8-10人用盤菜,包括17款食材:澳洲Stone Axe M9 全血和牛牛、美國 SRF 極黑和牛肋條、澳洲 Westholme M5 和牛尾及和牛面頰、牛筋、牛丸、蟹籽福袋、山藥魚棒、油揚腐皮、蒿筍、鮮冬菇、枝竹、麵筋、粟米、馬蹄、白蘿蔔及紅蘿蔔;配以壽喜燒湯底1500毫升及柚子蟹醋100毫升; 另附送餐具套裝6份 (4-6人用) 及配以壽喜燒湯底2250毫升及柚子蟹醋100毫升; 另附送餐具套裝10份(8-10人用)。
    因爲這是急凍盤菜,所以在食用時只需加熱30分鐘便可。

    M9和牛慶典盆菜(4-6人用)

    M9和牛慶典豐食盆菜
    M9和牛慶典豐食盆菜 (4-6人用)

    M9和牛慶典盆菜(8-10人用)

    M9和牛慶典豐食盆菜
    M9和牛慶典盆菜(8-10人用)

    蟹迷更可以優惠價$430追加原隻帝王蟹大快朵頤!

    原隻帝王蟹
    原隻帝王蟹

    【盆菜推介2022】「冬至盆菜88折」鮮鮑花膠盆菜或M9和牛慶典盆菜 另加$430加購帝王蟹1隻 免運費及回贈總值$500餐飲禮券 | FEAST (直送上門)
    外賣送貨 – 鮮鮑花膠豐食盆菜 (4-6人):HK$1,046起(原價HK$1,188)
    外賣送貨 – 鮮鮑花膠豐食盆菜 (8-10人):HK$1,398起(原價HK$1,588)
    外賣送貨 – M9和牛慶典豐食盆菜 (4-6人):HK$1,222起(原價HK$1,388)
    外賣送貨 – M9和牛慶典豐食盆菜 (8-10人):HK$1,662起(原價HK$1,888)

    14. 仙林松香 – 素食盆菜/紫醉金迷花膠海參盆菜/金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜

    素食盆菜

    「團園」在今個新年推出新派「素食盤菜」、「紫醉金迷花膠海參盆菜」及「金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜」三款盤菜。

    「素食盤菜」 也分為4人用,6人用及8人用份量,盤菜食材有19款,為:仿鮑片、素節蝦、香炆素鮑、素燒海參、東坡避俗、素白帶子及金銀素翅;雲耳、魔芋、素鵝、魚豆腐、素貢丸、素蝦球、素獅子頭、素花枝丸、素紅燒肉、酥炸芋頭、清甜蘿蔔和紅炆冬菇。

    「紫醉金迷花膠海參盆菜」也分為4人用,6人用及8人用份量,盤菜食材有18款,為:香扣乾鮑、鮑汁海參、日本元貝、蠔皇花膠、生晒金蠔、白灼海蝦、橫財豬脾、好運福袋、走地蒸雞、古法燒鴨、風味腩肉、上品元蹄、地道水魷、上湯髮菜、紅炆花菇、酥炸芋頭、家鄉蓮藕、湯煮蘿蔔。

    紫醉金迷花膠海參盆菜
    紫醉金迷花膠海參盆菜

    「金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜」也分為4人用,6人用及8人用份量,盤菜食材有18款,為:南非六頭乾鮑、南非十二頭乾鮑、日本關西遼參、日本宗谷元貝、鮑汁炆花膠筒、蜜餞煎金蠔豉、白灼九節大蝦、日本正月金箔、走地蒸雞、脆皮燒鵝、炆豬腩肉、橫財豬手、上湯髮菜、日本花菇、酥炸芋頭、蓮藕蘿白。

    隨盤菜亦會贈送精美枱布、窩心紙巾、金色湯碗、金色大湯匙、短木筷子、長木筷子、純正雞湯、獨立包裝濕紙巾及濃味鮑魚茨汁(成分: 鮑魚、雞、元貝、金華火腿等制作而成)。

    金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜
    金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜
    金玉滿堂包裝
    金玉滿堂包裝

    【盆菜推介2022】 仙林松香素食盆菜/紫醉金迷花膠海參盆菜/ 金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜|商戶直送
    外賣送貨 -【團園盆菜】仙林松香素食盆菜 / 紫醉金迷花膠海參盆菜 (4人份):HK$1,688
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    外賣送貨 – 【團園盆菜】金玉滿堂金箔南非大乾鮑盆菜(4人份):HK$2,888起
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    15. 永年士多 – 龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜/花膠發財好市大盆菜

    龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜

    永年士多在今個新年為大家呈獻兩款新春盤菜,「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」及「花膠發財好市大盆菜」。兩款盤菜均設有6位用及12位用份量,無論人數多少都可以嘗到美味暖胃的盤菜。

    「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」的食材有16種:龍蝦、鮑魚、冬菇、西蘭花、雞、豬手、花膠、蘿蔔、魚蛋、 豬皮、腩肉、魷魚、蓮藕、 枝竹、墨魚丸、芋頭及南乳汁。隨盤菜亦會附送永年咖哩辣醬或永年麻辣醬1樽。

    「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」 (6位用)

    龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜
    龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜 (6位用)

    「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」 (12位用)

    龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜
    「龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜」 (12位用)

    「花膠發財好市大盆菜」的食材有18種:髮菜、蠔豉、鴨腳、鮑魚、花膠、冬菇、魷魚、西蘭花、雞、豬手、籮白、魚旦、豬皮、腩 肉、蓮藕、枝竹、墨魚丸、芋頭及南乳汁。隨盤菜亦會附送永年咖哩辣醬或永年麻辣醬1樽。

    「花膠發財好市大盆菜」(6位用)

    花膠發財好市大盆菜
    花膠發財好市大盆菜(6位用)

    「花膠發財好市大盆菜」(12位用)

    花膠發財好市大盆菜
    花膠發財好市大盆菜 (12位用)

    【盆菜推介2022】 永年士多—龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜|花膠發財好市大盆菜|本地外送
    外賣送貨 – 龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜(6位用) HK$1,388 (原價HK$1,488)
    外賣送貨 – 龍蝦鮑魚花膠大龍鳳盆菜(12位用) HK$1,888 (原價HK$1,988)
    外賣送貨 – 花膠發財好市大盆菜(6位用) HK$1,388 (原價HK$1,488)
    外賣送貨 – 花膠發財好市大盆菜(12位用) HK$1,688 (原價HK$1,888)

    16. 8度海逸酒店 – 喜慶盆菜

    喜慶盆菜

    8度海逸酒店於今個新年為大家呈獻「喜慶盆菜」。盤菜有十多種食材,包括:精選原隻鮑魚、花膠、瑤柱、金蠔、大蝦、花菇、貴妃雞、自家製燒腩仔、鵝掌、時菜等,亦配上以鮑魚、金華火腿、老雞等矜貴食材熬製的醬汁,味道香濃。盤菜設4人、6人及8人份量,適合不同家庭朋友聚會。

    【盆菜推介2022】 8度海逸酒店 喜慶盆菜|自取
    外賣自取 – 喜慶盆菜 4位用HK$893 (原價HK$1,088)
    外賣自取 – 喜慶盆菜 6位用HK$1,221 (原價HK$1,488)
    外賣自取 – 喜慶盆菜 8位用HK$1,631 (原價HK$1,988)

    17. 喜記 – 避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜

    避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜

    喜記在今個新年推出極具風味的「避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜」,由師傅嚴選12款食材,包括:避風塘炒辣蟹,上湯焗龍蝦,生蝦,蠔皇鮑魚,貴妃雞,南乳炆豬手,極品花菇,精選枝竹,鮮甜大蘿蔔,彈牙魚蛋,西蘭花及芋頭。而且每盆盆菜均送避風塘蒜一盒,供大家灑上盆菜內,令盆菜更加鮮甜美味。

    避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜

    【盆菜推介2022】 喜記蟹將軍首創|避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜|附送避風塘蒜一盒|外賣自取
    外賣自取 – 避風塘炒蟹龍蝦鮑魚盆菜 $HK1,888起

    18. 享 – DIY花膠濃雞湯盆菜家宴

    享:DIY花膠濃雞湯盆菜家宴

    「享」家宴盆菜是聯乘3間米芝連食府及著名藝人黎諾懿推出的6人份的慈善盆菜。藉著這次推出慈善盆菜活動,可以將福份傳給有需要的朋友和家庭,在享受美食的同時,又可以做善事,福有攸歸。

    享 – DIY花膠濃雞湯盆菜家宴食材有:橫財就手麥文記招牌豬手、甘牌鮮鵝肝腸、甘牌切肉臘腸、勝記鮑汁花菇皇、鮑您歡囍南非鮑魚、家肥屋潤五花腩、家肥屋潤五花腩、滋潤養生甜蘿白、四季平安炆蓮藕、香濃沙爹豬皮、爽滑彈牙魚蛋及華豐欄-五福臨門蔬菜盆。

    享:DIY花膠濃雞湯盆菜家宴

    【盆菜推介2022】 享 | DIY花膠濃雞湯 盆菜家宴 |6位用|香港地區免費送貨
    免費送貨 – 享|DIY花膠濃雞湯盆菜家宴(6位用)HK$1,988 (原價HK$2,828)

    19. ClubONE:日好盆菜

    日好盆菜

    ClubONE於今個虎年為大家呈獻兩款賀年盤菜,「日好盆菜」和「「日好盆菜」- 龍盆版」。「日好盆菜」包含了18款優質食材,貴妃雞、頭抽大虎蝦、原隻鮑魚、花膠件、日本蠔豉、瑤柱、玉掌、土魷、貢丸、豬手粒、腩仔、鯪魚球、花菇、芋頭、蘿蔔、枝竹、髮菜及蓮藕。

    「日好盆菜」- 龍盆版」則包括19款食材,波士頓龍蝦*,原隻6頭鮑魚,頭抽大虎蝦,花膠件,日本蠔豉,瑤柱,玉掌,貴妃雞,土魷,貢丸,豬手粒,腩仔,鯪魚球,花菇,芋頭,蘿蔔,枝竹,髮菜,蓮藕。需注意,波士頓龍蝦*8位用有2隻 ; 4位用有1隻。

    日好盆菜
    「日好盆菜」- 龍盆版

    【盆菜推介2022】 ClubONE日好盆菜 – 龍盆版|波士頓龍蝦、原隻6頭鮑魚|共 19款優質食材|外賣自取
    外賣自取 – 日好盆菜 – 4位用HK$888 (原價HK$1,288)
    外賣自取 – 日好盆菜 – 8位用HK$1,688 (原價HK$2,488)
    外賣自取 – 日好盆菜 龍盆版 – 4位用HK$1,188 (原價HK$1,698)
    外賣自取 – 日好盆菜 龍盆版 – 8位用HK$2,238 (原價HK$3,198)

    20. 尋味傳統盆菜|招牌川味麻辣湯|金華火腿花膠雞湯

    金華火腿花膠雞湯

    尋味傳統盆菜

    《尋味》團隊致力研發及搜羅特色美食,揉合地方傳統與新時代飲食智慧,創造出充滿驚喜與得體的節慶佳餚及創意美食,以滿足追求不同風味的香港人市場。

    【盆菜推介2022】尋味傳統盆菜|招牌川味麻辣湯|金華火腿花膠雞湯|商戶直送
    外賣送貨 – 尋味 – 家鄉傳統盆菜(6人份):HK$888(原價HK$988)
    外賣送貨 – 尋味 – 家鄉傳統盆菜(6人份):HK$1,288(原價HK$1,388)
    可選招牌川味麻辣湯 / 金華火腿花膠雞湯

    21. 海景嘉福洲際酒店海景軒 – 「盤滿缽滿」盆菜

    「盤滿缽滿」盆菜

    海景軒再度推出廣受歡迎的盆菜!中菜行政總廚梁輝雄師傅精選18款食材,用上南非五頭鮑魚、澳洲豬婆海參、頭抽大花蝦、發財沙井蠔豉、日本瑤柱、新鮮龍崗豉油雞、自家製燒鴨及燒腩肉、鮑魚汁炆豬手、香滑鯪魚球及蠔油花菇等,非常豐盛。以精美砂鍋盛載的自家製盆菜可供4位享用,讓您和摯親安在家中舒適地享受星級粵菜佳餚。

    【盆菜推介2022】「盤滿缽滿」盆菜 (4位用)|海景嘉福洲際酒店海景軒
    外賣自取 -「盤滿缽滿」盆菜 (4位用) HK$1,988

    22. 等等HEA – 台式冬至新年盆菜

    宜蘭豪華版盆菜

    【等等HEA】全新推出新春盆菜,滿盆山珍海味寓意來年豐收順利!由米芝蓮二星廚師秘製古早秘製汁炮製,富貴鮑魚、紅燒海參、如意花膠等。每日新鮮製造,不含防腐劑及味精,盡納百味,貴氣之至。

    九份古早合家歡盆菜有鮑汁扣鴨掌、日本宗谷元貝、生猛大海蝦、客家豬腩仔、高湯時菜、台式芋頭、龍崗走地雞、爽滑魚蛋、秘製炆豬皮、黃金豆卜、如意髮菜、發財大好市、蠔皇炆冬菇、畔塘蓮藕、爽脆雲耳、炭烤燒鴨、清甜蘿蔔、日本阿波尾雞腳。

    宜蘭豪華版盆菜由台南老師傅用宜蘭古早味製汁,鮑魚,火腿,瑤柱,櫻花蝦,膠,冬菇,唐排骨,日本阿波尾雞腳,更配有富貴鮑魚。

    【盆菜推介2022】台式冬至新年盆菜|九份古早合家歡/宜蘭豪華版盆菜|米芝蓮二星廚師秘制|外賣自取或送貨
    外賣自取 – 九份古早合家歡 4-5人份 HK$938 起 (原價HK$1,288)
    外賣自取 – 九份古早合家歡6-8人份 HK$1,138起 (原價HK$1,688)
    外賣自取 – 九份古早合家歡10-12人份 HK$1,338起 (原價HK$1,888)
    外賣自取 – 宜蘭豪華版盆菜4-5人份HK$1,438起 (原價HK$1,888)
    外賣自取 – 宜蘭豪華版盆菜6-8人份HK$1,138起 (原價HK$1,588)
    外賣自取 – 宜蘭豪華版盆菜10-12人份HK$1,738起 (原價HK$2,388)

    外賣直送 – 九份古早合家歡4-5人份 HK$988起 (原價HK$1,288)
    外賣直送 – 九份古早合家歡6-8人份 HK$1,188起 (原價HK$1,688)
    外賣直送 – 九份古早合家歡10-12人份 HK$1,388起 (原價HK$1,888)
    外賣直送 – 宜蘭豪華版盆菜4-5人份HK$1,188起 (原價HK$1,588)
    外賣直送 – 宜蘭豪華版盆菜6-8人份HK$1,488起 (原價HK$1,888)
    外賣直送 – 宜蘭豪華版盆菜10-12人份HK$1,788起 (原價HK$2,388)

    23. 等等HEA – 台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜

    台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜

    由台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜用有5人或8人份量,材料包括:原隻南美鮑魚、發財大好市、蠔皇炆冬菇、家鄉炆腩肉、橫財就手、爽口魚蛋、清甜蓮藕、香脆雲耳、醬汁爆豬皮、清甜蘿蔔、上村山水豆卜、香炸芋頭。

    【盆菜推介2022】台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜5/8人份|每日新鮮製造|外賣自取或送貨
    外賣自取 – 台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜 5人份 HK$788 (原價$1,088)
    外賣自取 – 台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜8人份 HK$988 (原價$1,288)
    外賣直送 – 台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜 5人份 HK$908 (原價$1,238)
    外賣直送 – 台式米芝蓮二星廚師秘制盆菜8人份 HK$1,108 (原價$1,438)

    24. Fast Gourmet – 全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜

    酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜

    酥皮盆菜

    全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜,份量適合4-6人,材料有法國酥皮、波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶帶子、澳洲藍青口、越南虎蝦、魷魚、西班牙黑毛豬腩、雞脾肉、扎肉、龍蝦丸、泰國魚餅、鮮冬菇、菜花、豆卜、椰菜、茄子、南瓜、甘荀和上海年糕。

    【盆菜推介2022】低至69折 全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜|Fast Gourmet
    店舖自取 – 全港首創酥皮龍蝦汁鮑龍萬有盆菜 (法式龍蝦湯/冬蔭龍蝦湯) HK$1,288(原價HK$1,868)

    25. 彩翠軒飲食集團 – 新春十頭鮑魚花膠盆菜

    新春十頭鮑魚花膠盆菜

    鮑魚花膠盆菜

    彩翠軒飲食集團旗下5間酒樓聯同kkday推出【鮑魚花膠盆菜】獨家優惠套票,客人可選擇4人、6人或12人份量,有十頭鮑魚、花膠 、瑤柱、玉掌、蠔豉、貴妃雞、海生蝦,仲有多種配料!快啲預訂同家人一齊食足料盆菜啦!

    【盆菜推介2022】新春十頭鮑魚花膠盆菜|4-12人份量|彩翠軒飲食集團|外賣自取或送貨
    外賣自取 – 新春十頭鮑魚花膠盆菜 4人份 HK$499 (原價HK$568)
    外賣自取 – 新春十頭鮑魚花膠盆菜6人份 HK$699 (原價HK$868)
    外賣自取 – 新春十頭鮑魚花膠盆菜12人份 HK$1,299(原價HK$1,699)
    可選用外賣直送 運費到付約HK$80

    26. 九龍香格里拉 – 香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜

    香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜
    米芝蓮星級香宮中菜行政總廚張浪然師傅採用六頭南非鮑魚、高湯花膠筒、玉環瑤柱甫、上湯乳龍蝦、花雕崛乳鴿、生曬蠔豉、古法煎釀鯪魚、蠔皇扣鵝掌等矜貴食材,誠獻大廚推介豪華盆菜。

    【盆菜推介2022】香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜|九龍香格里拉 Kowloon Shangri-La
    外賣自取 – 香宮米芝蓮星級大廚推介豪華盆菜(可供六至八位享用)HK$4,388

    27. 樂活煮意 – 團年一品盆菜

    團年一品盆菜

    樂活煮意位於九龍城蔚盈軒地下,是一間以健康有營為主題的餐廳。今年推出團年一品盆菜,分為6-8人份或12-16人份。

    團年一品盆菜6-8位:
    鮑魚(8隻)、花膠(8隻)、鴨掌(8隻)、白切雞(半隻)、基圍蝦(8隻)、冬菇、瑤柱、豬手、燒肉、蓮藕、枝竹、白蘿蔔、紹菜、髮菜、蠔豉、魚蛋

    團年一品盆菜12-16位:
    鮑魚(16隻)、花膠(16隻)、鴨掌(16隻)、白切雞(1隻)、基圍蝦(16隻)、冬菇、瑤柱、豬手、燒肉、蓮藕、枝竹、白蘿蔔、紹菜、髮菜、蠔豉、魚蛋

    【盆菜推介2022】團年一品盆菜|樂活煮意 Patina Bistro|外賣自取
    外賣自取 – 團年一品盆菜 6-8位HK$788 (原價HK$988)
    外賣自取 – 團年一品盆菜 12-16位HK$1,488 (原價HK$1,888)

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