櫻花人人都中意睇,其實櫻花唔止 3 月、4 月有得睇!賞櫻有咩專用術語,日本熱門櫻花品種可以點分?KKday 小編為你總結 2023 日本櫻花資訊,其中包括 1 月至 5 月睇櫻花嘅景點,日本人氣櫻花景點以及人氣櫻花品種!

Table of Contents

日本櫻花滿開日期預測

日本櫻花預測圖

以下係日本各地區嘅開花期,一般滿開日會喺開花日後 7-12 日。

日本櫻花2023|1. 九州櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
福岡 3/23 4/1
佐賀 3/26 4/3
長崎 3/25 4/3
熊本 3/25 4/4
大分 3/25 4/5
宮崎 3/25 4/4
鹿兒島 3/27 4/7

資料來源:日本氣象株式會社

延伸閱讀:【日本】鹿兒島櫻花景點及2023年花期攻略

日本櫻花2023|2. 中國、四國櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
廣島 3/26 4/4
鳥取 3/29 4/5
松江市(島根) 3/28 4/4
岡山 3/28 4/5
下關市(山口) 3/22 4/1
德島 3/31 4/7
高松市(香川) 3/29 4/6
松山市(愛媛) 3/27 4/6
高知 3/22 3/30

延伸閱讀:【日本】四國櫻花景點及2023年花期攻略

資料來源:日本氣象株式會社

日本櫻花2023|3. 大阪、京都及關西櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
大阪 3/28 4/5
京都 3/27 4/5
奈良 3/29 4/5
彥根市(滋賀) 4/2 4/9
神戶市(兵庫) 3/30 4/7
和歌山 3/27 4/4

延伸閱讀:【日本】大阪櫻花景點及2023年花期攻略【日本】京都櫻花景點及2023年花期攻略

資料來源:日本氣象株式會社

日本櫻花2023|4. 東京及關東櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
東京 3/22 3/30
水戶市(茨城) 3/30 4/7
宇都宮市(栃木) 3/29 4/5
前橋市(群馬) 3/29 4/5
熊谷市(埼玉) 3/26 4/2
銚子市(千葉縣) 3/31 4/7
橫濱市(神奈川縣) 3/24 4/2
甲府市(山梨縣) 3/24 4/1
長野 4/9 4/15

延伸閱讀:【日本】東京櫻花景點及2023年花期攻略

資料來源:日本氣象株式會社

日本櫻花2023|5. 名古屋及東海、北陸櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
名古屋市(愛知縣) 3/25 4/4
新潟 4/8 4/13
富山 4/4 4/9
金澤 4/4 4/10
福井 4/2 4/8
岐阜 3/26 4/3
靜岡 3/27 4/5
津市(三重縣) 3/31 4/5

延伸閱讀:【日本】名古屋櫻花景點及2023年花期攻略

資料來源:日本氣象株式會社

日本櫻花2023|6. 東北櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
青森 4/22 4/26
盛岡市(岩手) 4/19 4/24
仙台市(宮城) 4/8 4/13
秋田 4/18 4/22
山形 4/13 4/17
福島 4/7 4/11

資料來源:日本氣象株式會社

日本櫻花2023|7. 北海道櫻花開花/滿開日預測

都道府縣市 預計開花日期 預計滿開日期
札幌市 5/2 5/5
室蘭市 5/4 5/9
函館市 4/30 5/3

資料來源:日本氣象株式會社

延伸閱讀:【日本】北海道櫻花景點及2023年花期攻略


日本賞櫻基本知識

日本南北溫度差異較大,所以櫻花開花期唔一致,最南部沖繩的櫻花最早開放,最北部北海道的櫻花最遲開放。日本櫻花觀賞季節由 1 月中旬持續到 5 月中旬,但櫻花花期其實非常短暫,由開花到凋零只有一個星期的時間,而且還可以一夜盛開、一夜凋零。日本氣象機構會提前 2-3 個月出預測(2023年預測已出)。

賞櫻必用字詞

  • 開花:樹上有花開,唔講究開咗幾多。
  • 滿開:樹上櫻花過 80%,係最佳觀賞時候。
  • 櫻吹雪:滿開後櫻花開始飄零,一般 5-7 日完全落盡。如果遇上大風大雨,可以一天之内就落盡。如果有片花瓣飄進酒杯,乃係吉兆,你一定要將呢杯酒乾掉。
  • 葉櫻:櫻花完全飄零後,櫻花樹只剩葉子在生長,變成葉櫻。
  • 早櫻:在 1 月、2 月就開花嘅櫻花統稱。
  • 夜櫻:夜晚時間嘅櫻花,街燈或景點特設嘅燈光照亮櫻花時特別靚。
  • 單瓣:花瓣有 5 片以上嘅櫻花,例如染井吉野櫻。
  • 重瓣:花瓣有 20 片以上嘅櫻花,例如八重櫻。

因應唔同位置嘅氣候差異,同一地區每個景點嘅開花先後都可能有很大差別,例如關西奈良公園、長谷寺、吉野山,雖然座標上都係喺奈良縣,滿開時間喺極端情況下能差出 2 個星期!日本櫻花開花日往後 10 天内嘅天氣會直接影響滿開日子:溫暖天氣會促使滿開,寒冷天氣會延遲滿開,但一般滿開日會喺開花日後 7-12 日。

櫻花?桃花?梅花?

box2

櫻花、桃花、梅花的開花時期都有重疊嘅部分,遠睇可能會好難分辨到,但近看就可以留意到以下呢啲特徵:

櫻花

  • 花瓣尖端分成兩股,有切口,呈尖銳嘅心形
  • 綠色花梗很長

梅花

  • 花瓣呈圓形
  • 沒有綠色嘅花梗,花粘喺褐色樹枝上開花

桃花

  • 花瓣尖端係尖嘅,沒有切口
  • 綠色花梗短

日本櫻花觀賞注意事項

  • 避免破壞樹枝、摘櫻花等行為。
  • 避免搖晃樹幹製造「人為櫻吹雪」,相信小編,自然嘅櫻吹雪絕對更加浪漫。
  • 部分人流多嘅景點禁止使用三腳架、獨腳架。如需使用,建議使用 mini 三腳架。

日本櫻花觀賞月份

一月:日本早櫻在沖繩

20230107-日本沖繩-櫻花預測
圖片來源:Weathernews

日本第一批櫻花 1 月喺沖繩就有得睇,預計由沖繩那霸開始開花,然後去到先島群島、名瀬。八重岳櫻之森公園有超過 7000 棵寒緋櫻盛開,顏色有紅有白,未受疫情影響前會舉行本部八重岳櫻花祭,熱鬧氛圍中一同享受櫻花的美!如果想睇古蹟就去今歸仁城跡

二月:伊豆河津櫻

日本櫻花景點:河津川沿桜並木
圖片來源:weathernews

有一種名叫「河津櫻」嘅日本櫻花品種,比其他品種更早開花。所以即使喺本州出現,1 月下旬都已經開始開花,2 月滿開期持續到 3 月上旬,花期足足一個月。首次發現河津櫻係喺伊豆河津川,所以係觀賞河津櫻主場。河津川兩側種滿 1000 多棵櫻花樹,河的倒影令櫻花層次變得更加豐富,猶如置身於浪漫劇場景,整條櫻花隧道名為「河津桜並木」。

三月:關西、中國四國、九州

3 月下旬的時候就係日本櫻花盛開季,全日本除咗北陸、東北地區都有櫻花睇。不經意走過任意一條街道、一座山、一條溪流都有大片櫻花如火燒雲霞。可以睇吓關西嘅京都哲學路、奈良吉野山、嵐電櫻花隧道。

四月:北陸/東北(青森、東京、仙台等)

東京嘅富士山、目黑川喺 4 月都可以見到櫻花,千鳥淵可以乘坐小船喺湖面欣賞櫻花,目黑川嘅櫻花花瓣掉落在湖面上,粉紅色嘅微光分分鐘炸烈少女心呀!如果去嘅時間太遲,可以一路北去青森弘前公園同埋鬼怒川賞櫻花。其中鬼怒川嘅溫泉好小眾,都好有意境,推介!

五月:櫻花尾班車在北海道

日本最北端嘅北海道自然成為日本櫻花尾班車。函館五棱郭公園係北海道最出名嘅賞櫻名所,星形的護城河堡壘充滿櫻花樹,企喺展望台俯瞰就會見到粉色五角星,實屬難忘。喺洞爺湖,美麗湖光山色有櫻花,賞櫻同時浸溫泉實屬完美體驗。

日本櫻花常見品種

你睇咗啲乜嘢?喺日本可以睇到嘅櫻花多達 500 種,其中以下 8 隻櫻花係最常出現嘅櫻花,不妨觀賞時玩個小遊戲,先憑認知估估櫻花品種,再搵答案,咁就唔會覺得悶啦!

1. 染井吉野櫻(日本櫻花代表!)

 
 
 
 
 
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因為喺日本分佈得最多,所以當日本氣象廳宣佈櫻花開花時,指嘅就係染井吉野。單瓣花,淡粉紅,花落時葉子先開始生長,所以滿開時會見到只有花覆蓋樹枝嘅景況。

染井吉野嘅名字由來,據說係喺江戶時代末期東京染井村種植的櫻花,被命名為“吉野櫻花”而廣為人知。但「吉野」兩字會令人聯想起奈良縣聞名嘅吉野山櫻花名勝,但染井吉野櫻實際與吉野山嘅櫻花係唔同嘅品種。為咗避免混淆,染井村發祥地嘅吉野櫻花被命名為「染井吉野」。

2. 山櫻(日本櫻花和歌主角!)

 
 
 
 
 
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日本野生櫻花之一,單瓣花,淡粉紅或白色。外貌與染井吉野櫻相似,但開花時芽葉也會長出來,葉子背面呈白色,大家可以試吓從呢個方向去辨別。常被用作雜交誕生新嘅櫻花品種。

  • 開花時間:4 月上旬到下旬
  • 賞花勝地:宮城縣、新潟縣、茨城縣櫻川市

3. 大島櫻(超香的日本櫻花!)

 
 
 
 
 
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日本野生櫻花之一,染井吉野櫻就係由大島櫻、江戶彼岸櫻交雜出嚟。單瓣花,白色,花、葉同時長出,盛放時遠睇整棵樹為黃綠色。由於花葉都芳香四溢,日本人會收集大島櫻葉鹽漬製作櫻餅。

  • 開花時間:3 月下旬~4 月中旬
  • 賞花勝地:神奈川箱根園一棵樹齡>100 年的大島櫻

4. 江戶彼岸櫻(先開花後長葉的奇妙櫻花!)

 
 
 
 
 
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「彼岸」之名來自於品種喺春季彼岸時期開花嘅特性(彼岸即日語中的春分),係染井吉野櫻嘅母種。單瓣花,花開後才長葉,常見淡紅色,白色屬野生變異種。

5. 八重櫻(花瓣超多的日本櫻花!)

 
 
 
 
 
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實際上,八重櫻唔係一個品種名,而係對重瓣櫻花嘅統稱。染井吉野櫻有 5 片花瓣,八重櫻花瓣有 10 到 100 甚至更多!花瓣重疊而一輪比一輪大。超過 300 片花瓣嘅品種會被稱為「菊櫻」/「牡丹櫻」。而且,八重櫻從開花到櫻吹雪嘅時間比染井吉野櫻長,所以就算錯過 3 月下旬、4 月上旬賞櫻高峰期,都仲有八重櫻俾你悠哉悠哉地慢慢觀賞。

而喺日本,數字「8」意味「許多」,漢字「八」亦認為係一個吉祥嘅字,所以八重櫻常被使用喺餐桌禮儀上,「櫻湯」、「櫻茶」就多選用八重櫻。

6. 枝垂櫻(花枝朝下垂的櫻花!)

 
 
 
 
 
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同樣地,枝垂櫻係枝頭垂下嘅櫻花統稱,單瓣到重瓣都有,因品種不同有淡粉紅或深粉紅。最大嘅特點係細長嘅樹枝會向下垂,盛放時仿如一場連綿櫻花雨,因為這些細枝如絲線般在空中飄晃,別名又叫系櫻。枝垂櫻的樹齡也很長壽,像是福島縣著名的枝垂櫻「三春瀧櫻」就是一棵樹齡超過1000年的老木。

7. 河津櫻(2 月份就開嘅櫻花!)

河津川沿桜並木のカワヅザクラ

早櫻之一,單瓣花,花瓣偏大,深粉紅。在1955年靜岡縣河津町的河津川附近被發現,是寒緋櫻及大島櫻自然交配而產生的品種,擁有寒緋櫻早開花、花瓣為深粉紅色的特點,同時亦像大島櫻一樣有較大的花瓣。現時河川櫻已移種到全國各地,在不同的地方都可以觀賞得到。

  • 開花時期:2月上旬~3月上旬
  • 賞花勝地:伊豆河津川每年 2 月的河津櫻花祭

8. 寒緋櫻(1 月就會開花!)

 
 
 
 
 
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早櫻之一,因為能適應沖繩溫暖嘅氣候,所以喺沖繩地區代替染井吉野櫻用作開花觀測。花朵向下垂,接近紫色的深紅,形狀就似一個小小吊鐘,所以又叫鐘花櫻花。

  • 開花時期:1 月~3 月上旬
  • 賞花勝地:沖繩縣

日本櫻花季日本各區賞花名地

九州:熊本城、御船山樂園、舞鶴公園

延伸閱讀:【日本】鹿兒島櫻花景點及2023年花期攻略

熊本城

 
 
 
 
 
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御船山樂園

 
 
 
 
 
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舞鶴公園

 
 
 
 
 
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中國、四國:千光寺公園、打吹公園、栗林公園

延伸閱讀:【日本】四國櫻花景點及2023年花期攻略

千光寺公園

 
 
 
 
 
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打吹公園

 
 
 
 
 
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栗林公園

 
 
 
 
 
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關西地區:大阪城、奈良公園、嵐山

延伸閱讀:【日本】大阪櫻花景點及2023年花期攻略【日本】京都櫻花景點及2023年花期攻略

大阪城

 
 
 
 
 
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奈良公園

 
 
 
 
 
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嵐山

 
 
 
 
 
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關東地區:目黑川、新宿御苑、上野恩賜公園

延伸閱讀:【日本】東京櫻花景點及2023年花期攻略【日本】名古屋櫻花景點及2023年花期攻略

目黑川

 
 
 
 
 
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新宿御苑

 
 
 
 
 
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上野恩賜公園

 
 
 
 
 
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東北地區:小岩井農場、夏井千本櫻、西公園、角館町

小岩井農場

 
 
 
 
 
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夏井千本櫻

 
 
 
 
 
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角館町

 
 
 
 
 
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北海道:円山公園、五棱郭公園、手宮公園

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円山公園

 
 
 
 
 
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五棱郭公園

 
 
 
 
 
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手宮公園

 
 
 
 
 
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